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自己炸的土豆,为什么不是酥酥的啊。

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自己炸的土豆,为什么不是酥酥的啊。

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Roue、情不知所起 硕士二年级
zw0211发表于 2015-11-16 15:13 土豆上面不用裹东西,小火慢慢炸至金黄

不用给面粉啊,我没用小火

Roue、情不知所起 硕士二年级
xiao小黎发表于 2015-11-16 15:15

给点建设性的建议,哈哈

Roue、情不知所起 硕士二年级
六月0611发表于 2015-11-16 15:57 必须是小火,还是要裹淀粉的

定粉。确定不是面粉啊。

Roue、情不知所起 硕士二年级
六月0611发表于 2015-11-16 16:02 还有先把土豆条水煮几分钟沥干以后放冰箱冰的硬邦邦再炸

好。下次试试。

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