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格格爱的甜品---成功的姜汁撞奶

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格格爱

博士一年级 2011年02月25日

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2011年02月25日

下次做到你吃

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2011年02月25日

梦想中的芭芘发表于 2011-2-25 20:24

QQ的感觉~~~ 不错呀!

嘿嘿，终于成功了，好有成就感

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2011年02月25日

yinzi112发表于 2011-2-25 20:27

看样子蛮好吃的

嘿嘿，真的很好吃哦

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2011年02月25日

skyou发表于 2011-2-25 20:28

哈哈~跟一样的勺子~

。。。。。

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2011年02月25日

漫漫615发表于 2011-2-25 20:30

下次一定在家试试看，谢谢分享

一定要成功哦

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2011年02月26日

Gemini~~发表于 2011-2-25 20:29

看起来还蛮简单的

其实不简单，我做了几次才成功的

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2011年02月26日

家有肥嘟发表于 2011-2-25 20:33

呵呵，可以自己学着做哦，很有意义的

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2011年02月26日

大雯发表于 2011-2-25 20:36

看起来感觉不错喂

嘿嘿，谢谢

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2011年02月26日

sukisama发表于 2011-2-25 20:36

赞一个，很成功呢~

谢谢

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2011年02月26日

yepp124发表于 2011-2-25 20:41

曾经做过还非得用鲜榨的生姜汁用那种生姜粉冲水都不行

我第一次做的时候把生姜放到榨汁打榨不汁，然后我就加水榨。。。

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2011年02月26日

太白渔人发表于 2011-2-25 20:41

很不错啊！像奶昔啊！

嘿嘿

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2011年02月26日

白色小屋发表于 2011-2-25 20:43

有空一定试试看,看上去好美味!

一定要试哦，十分钟就搞定

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2011年02月26日

andyfang0717发表于 2011-2-25 20:49

看起来很不错啊

谢谢

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2011年02月26日

yoyo.wuhan发表于 2011-2-25 20:50

做姜汁撞奶从未成功过的人掩面。。。只能做双皮奶，就是用蛋清和奶一起蒸。。。

之前我也做过好几次都没有成功，在网上看了做法

有个过程很重要，姜汁一定是要新鲜的，不能加水，不能用别的材料，前面我有说到怎么榨

然后姜汁做好了一定要冰一会在把热牛奶倒进去，冰过的姜汁和牛奶混在一起就好凝固

牛奶与姜汁一定不能搅拌

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2011年02月26日

hilifeiii发表于 2011-2-25 20:56

有不放姜的做法吗？

不放姜的没有哦

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2011年02月26日

ximyxq发表于 2011-2-25 21:13

奶撞姜汁··· 看，过程不是奶去撞姜汁么？

做好的姜汁冰一会，煮好的牛奶凉一会在倒进装有姜汁的碗里面。

倒牛奶的时候手拉高点，使牛奶倒进碗里面的时候距离拉长点，这就是到牛奶的时候牛奶和姜撞在一起了

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2011年02月26日

忠于原味发表于 2011-2-25 21:43

这个味道太冲了点我吃过一次呵呵

谢谢啊

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