lanya1860发表于 2011-2-26 11:32 你太有才了啊！
嘿嘿
lanya1860发表于 2011-2-26 11:32 你太有才了啊！
嘿嘿
琳紫＃、发表于 2011-2-26 11:37 姜的味道重不？我不喜欢生姜。
有点重,不喜欢吃姜的味道,估计吃不惯这个味道的
向日葵9发表于 2011-2-26 12:42 这个，是姜汁跟牛奶产生反应使牛奶凝固吗？
这个我也解释不清楚
反正用正确的做法姜汁和牛奶撞在一起几分钟后就凝固了
恰恰0913发表于 2011-2-26 12:47 能不能再详细一点啊，这个做成功很难的呢
下次做的时候上个详细的过程
米戈儿发表于 2011-2-26 14:13 姜汁直接放在牛奶的底部吗
姜汁放在碗里面,牛奶煮好之后凉一会在倒进碗里面
也可以说是放在牛奶底部
whsjb发表于 2011-2-26 16:44 姜汁撞奶 广西的？
广东的
兰精灵笨笨发表于 2011-2-26 16:49 好漂亮啊，做的很成功啊
味道也很好哦
ice2bhi发表于 2011-2-26 19:21 这个很好做 我也总自己做来吃
呵呵
cici_lu发表于 2011-2-27 13:02 昨天照着楼主的方子做了，很成功哦，就是加热牛奶的时候忘记了放糖，不过整体味道还是不错的哦，美味呢
根据个人口味，煮牛奶的时候还可以加点咖啡或者巧克力口味冲挤
晓溜发表于 2011-2-27 13:40 好厉害啦！
嘿嘿
美丽代购掌门人发表于 2011-2-27 21:22 看到就蛮好吃，，，楼主真是能干，，，
呵呵，谢谢
sakura0403发表于 2011-2-27 23:32 收藏。学习。回家了自己试试。
加油
iimk发表于 2011-2-28 14:39 牛奶煮煮就能煮成这种凝固的样子吗？象双皮奶样的。
不能哦
楚天风采发表于 2011-2-28 12:11 看倒蛮像九州布丁
布丁的味道天意些
sandra2009发表于 2011-3-1 15:14 看着挺成功哦我朋友喜欢吃姜汁撞奶啥时候试试亲手做一个哦
嗯,自己做很有意思的
外面好多甜品店都不做这个的
497641688发表于 2011-3-4 21:20 用姜汁倒入奶中，还是奶倒入姜汁中？还是无所谓。把两者混合。下次LZ配个助理，把每个过程上张图。先谢了！
牛奶倒入姜汁中
主要是做的什么没人帮的照相,下次做的 时候在上PP
qqxiuxiu1发表于 2011-3-7 19:22 回复 格格爱 的帖子我报名做助理！！！ 酬劳就那成品吧！！
好啊
有个乐漂亮能干的助理
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