美味厨房

小瓷猪私房菜:第一次做的鱼香肉丝

101回复 阅读 5388

冰箱里剩了点肉丝,心血来潮做个鱼香肉丝,第一次做,上网胡乱查了一通,居然没有一个标准答案。

索性跟着感觉走,随便做了一下,老公居然说除了有点辣,味道很好。

哈哈,居然得到我家刁嘴巴老公的赞许,不错,不错

看一下配菜,胡萝卜丝,木耳丝,竹笋丝

红椒野山椒蒜末

酱料备好:鸡精,淀粉用温水调开。加2克糖,一大勺酱油,一大勺醋

蒜末呛锅,红椒野山椒爆香之后配料稍微炒一下,然后加入肉丝炒匀。

Z后,加酱料起锅,出成品啦!!

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会飞的小毛猪 硕士二年级
陪他一段发表于 2011-3-13 12:31 做得不错呀

呵呵,第一次,还挺成功的,谢谢支持

会飞的小毛猪 硕士二年级
会飞的小毛猪 硕士二年级
纯粹°发表于 2011-3-13 12:35 强人。。。。

谢谢支持哦

会飞的小毛猪 硕士二年级
枫叶红了发表于 2011-3-13 12:37 看到就好想吃

谢谢

会飞的小毛猪 硕士二年级
晓奋奋发表于 2011-3-13 12:39 鱼香肉丝做得不错啊!

呵呵,谢谢支持

会飞的小毛猪 硕士二年级
亮亮哥发表于 2011-3-13 12:42 比酒店搞到还正啊

哈哈,真的吗??!! 我在酒店还没点过这道菜呢

会飞的小毛猪 硕士二年级
纪录者婚礼电影发表于 2011-3-13 12:46 炒的好好啊。。。

呵呵,谢谢支持!!

会飞的小毛猪 硕士二年级
晓奋奋发表于 2011-3-13 13:18 回复 会飞的小毛猪 的帖子你是个好媳妇!每天做的菜都发布出来!真是佩服你啊 !说实话你老公真有福气!/: ...

呵呵,我没有每天做菜哦。。。

会飞的小毛猪 硕士二年级
jaycy90发表于 2011-3-13 12:46 哇 你的刀工好强啊..

呵呵,我慢慢切的嘛。。。

会飞的小毛猪 硕士二年级
波波糖发表于 2011-3-13 12:48 据说这是厨师必考的一道菜,看似家常,简单,要炒好很难

是么?? 我还以为是青椒肉丝呢。

因为我老公总说判断一家店的菜好不好吃,就看这家店的青椒肉丝做的怎么样

会飞的小毛猪 硕士二年级
晓奋奋发表于 2011-3-13 13:23 回复 会飞的小毛猪 的帖子你不是做的菜都要发贴出来吗!我都看到好多了!

恩,我是一般做了没发过的菜,就拿出来兽一下啦。

不过我平时挺忙的,没有时间天天做,周末做的多一些呢。

会飞的小毛猪 硕士二年级
晓奋奋发表于 2011-3-13 13:27 回复 会飞的小毛猪 的帖子呵呵!你是好媳妇!会调节生活节奏!

哈哈,谢谢夸奖啊。。。

我其实还挺喜欢做菜的,不过不喜欢为了吃饭而做菜,而是为了享受一个过程,所以一般都是周末做做啦

会飞的小毛猪 硕士二年级
6添空间设计发表于 2011-3-13 13:31 看样子做的蛮正宗的

真的么?? 高兴哦。。。

会飞的小毛猪 硕士二年级
晓奋奋发表于 2011-3-13 13:34 回复 会飞的小毛猪 的帖子虽说我是个男将,我平常在家也是这样调节做菜的,当个生活的享受过程!还是比较安逸 ...

恩,是滴,是滴。 我也是这么觉得滴。

不过我老公对下厨没兴趣,他就会指点我哪里做的不够好。话一堆。。。

会飞的小毛猪 硕士二年级
晓奋奋发表于 2011-3-13 13:43 回复 会飞的小毛猪 的帖子不做事还话一堆啊!真是的!惯死了!

哈哈,是啊。 他嘴巴特别刁。 按他的话说我的厨艺都是靠他的嘴巴提升的。

会飞的小毛猪 硕士二年级
晓奋奋发表于 2011-3-13 13:49 回复 会飞的小毛猪 的帖子呵呵!你这样好的厨艺又会过日子!要是我跟你结婚了,我的嘴巴也刁捏!说实话! ...

哈哈,你太夸张啦

会飞的小毛猪 硕士二年级
晓奋奋发表于 2011-3-13 13:58 回复 会飞的小毛猪 的帖子哈哈!你老公是个享福人!

恩,我婆婆都经常这么说,说他有福气

会飞的小毛猪 硕士二年级
薰衣草精灵发表于 2011-3-13 14:08 小猪出品比是精品

谢谢精灵支持

会飞的小毛猪 硕士二年级
asphaltum发表于 2011-3-13 14:19 口水都流出来了额!

谢谢支持呢

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