美味厨房
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dianawuhan发表于 2016-05-01 15:51 鱼还可以这样两边片开来蒸,挺好的

是滴,不过刀工需要多练习噢😊

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awdxx发表于 2016-05-01 16:19 潮爸呼呼去了,我猜你是贵州人?

哈哈,恭喜你,

猜错了,俺是湖北纯爷们儿

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semini发表于 2016-05-01 16:37 这个真是不错哦,我学习了

感谢捧场节日快乐

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xiangfanbei发表于 2016-05-01 16:49 这个鲈鱼蒸的水没倒掉不星吗

要倒掉的我没用保鲜膜,不卫生

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13554431915发表于 2016-05-01 17:08 这个鲈鱼你做的好好!!一定要收藏此贴,可惜我不一定学得会潮爸你开个培训班吧,面对面叫我们做一桌菜,肯定很多年轻女孩追捧你

可惜潮爸已退隐江湖啊美女太多,招架不住啊

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dengxie发表于 2016-05-01 17:36 收藏

感谢捧场

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图图月影发表于 2016-05-01 17:41 不错啊

节日快乐😊感谢夸奖

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ggyyde77发表于 2016-05-01 18:01 蛋黄怎么办?鱼是上汽了再放进去还是一开始就直接放进去

炒蛋白那个蛋黄,如果要做西点就可以留着,我们这次直接扔了 蒸鱼必须上汽

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tina3112000发表于 2016-05-01 18:16 一定要试试,我家宝很喜欢吃鱼,收藏收藏!

加油😊

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jp醉清风发表于 2016-05-01 18:37 嗯,收藏了

感谢捧场节日快乐😊

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xiao小黎发表于 2016-05-01 19:10 不错

假期愉快

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小主爱煲汤发表于 2016-05-01 19:17 你老婆真幸福,我现在刚怀孕,每天都是自己想心思吃什么,老公也给我做一点,但是水准嘛那就哈哈哈。你是不是厨师啊,每次都出精品。

孕期能吃是口福噢😊加油

另外,我不是厨师,呵呵😊只是全职家庭保姆而已

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Jessica329520发表于 2016-05-01 19:45 蒸18分钟?太久了吧!

还好啦😃我是担心蒸不透,所以用时较长,你看鱼皮也都非常完整,说明火候还行😊

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zimenglove发表于 2016-05-01 19:48 不错不错

感谢鼓励

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襄儿发表于 2016-05-01 20:00 漂亮

感谢夸奖

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so_Young发表于 2016-05-01 20:10 鲈鱼怎么去腥?蒸了几次都好腥,孕期中,好怕腥,而且怀孕后特别不喜欢吃鱼,又不能不吃,哎。

我站短给你一个秘方

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corona930发表于 2016-05-01 20:16 我家孩子从小就没吃过比黄骨鱼便宜的鱼,鲈鱼和鳜鱼是家常菜,鲈鱼和鳜鱼我家只蒸!不过楼主加蛋的做法,倒是没试过

如果孩子爱吃鱼是好事儿😊可以再多样化一点,银鳕鱼,三文鱼都可以多吃

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孤独万岁丶发表于 2016-05-01 20:33 我要去买鱼弄的吃

支持

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celery98151发表于 2016-05-01 20:47 学习啦,改天试试

鼓励尝试

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pandazsm发表于 2016-05-01 20:53 不放鸡蛋,我一般蒸个八分钟左右

那肯定很嫩

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