步骤有点繁琐！简单描叙一下
事先冰200克水放冰箱。泡一点小香菇。
虾去壳去肠子留尾巴！肚子竖着切一刀横着切几刀。虾背45度角切几刀。放在粘板上用刀压着！防止炸的时候卷曲。
西红柿取一半切薄片卷花！芹菜准备几片就好。
下面开始做脆皮糊！很关键！取出冰箱里面准备的冰水！倒入鸡蛋！打碎。加入100克面粉，顺时针搅拌。有疙瘩用手捏化。
热锅下油，等油烧到冒青烟就开始炸！先炸蔬菜！后炸虾！脆皮糊炸至金黄即可捞起！
好了！这个菜太耗时！周末有闲工夫的人可以做做
zc421发表于 2016-05-15 21:35 西红柿的花怎么切出来的？求解
切片，切薄一点！一点点的卷起来
小媛子5201314发表于 2016-05-15 20:55 逼格很高
哈哈！那确实
dianawuhan发表于 2016-05-15 20:45 虾很新鲜
哈哈！冰冻的对虾
s3s3s发表于 2016-05-15 23:04 西红柿的花怎么切出来的
取半个西红柿，切片，切很薄，然后卷起来
王英、发表于 2016-05-15 23:44 刀功真好
谢谢赞美
雨飞扬发表于 2016-05-16 08:24 这个太复杂了
哈哈！确实有点复杂哦
时光.流年发表于 2016-05-16 11:55 番茄切得真好、
哈哈/尖叫谢谢
暮之发表于 2016-05-16 13:23 回复whlisa的帖子 网上有卖的，另外永旺这类日系超市也会有。
好的！谢谢指点了
whlisa发表于 2016-05-16 11:16 话说天妇罗粉在哪可以买得到？
永旺有
盐巴妹妹发表于 2016-05-16 22:03 太棒了！大厨的节奏啊！
谢谢夸奖
意外惊喜发表于 2016-05-16 21:48 番茄太好看了
谢谢夸奖
小邓鸣鸣发表于 2016-05-16 22:43 我做了 没你这么好看
哈哈！你加了面条吗
爱若宣发表于 2016-05-16 15:35 太狠了！人才中的才。
哈哈！受之有愧
天空?发表于 2016-05-16 16:06 西红柿花切的漂亮
谢谢夸奖
露露12344发表于 2016-05-16 17:37 你太牛了
受之有愧
一吉兔幾发表于 2016-05-16 14:06 我喜欢天妇罗
me too
沁蓝佳慕发表于 2016-05-16 17:40 同问
然后卷起来
很多人问这个花怎么做的。大概就这么个步骤，然后卷起来
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