美味厨房
江城潮爸 得意大咖
新手多多关照发表于 2016-05-20 16:45 你的红烧菜和我老头的一模一样,连颜色都一样,但是我就是学不会

说明你老头好厉害噢,你有口福

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dianawuhan发表于 2016-05-20 16:53 不辣我不吃

我喜欢微辣

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喜多宝发表于 2016-05-20 16:59 我喜欢吃这种虎皮青椒,不喜欢那种给豆瓣酱的,哈哈。。不过感觉去籽更好哦!

给豆瓣酱肯定影响原汁原味,不过这会儿的本地辣椒里面的籽基本不太辣,很嫩。特别香。你试试

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望星空wind发表于 2016-05-20 17:05 这个菜狠下放。

对。特别下饭啊周末愉快哦

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yuxiao2005

如果现在买青菜能发现有小虫子,恰恰说明是有机的,没打药的,哈哈。

江城潮爸 得意大咖
我是小乖baby

感谢夸奖,周末愉快

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小飞非

没有啊,就是乡下买的

江城潮爸 得意大咖
哭泣de兔斯基

很少去,那里听说拆迁了

江城潮爸 得意大咖
麦子01

感谢捧场噢

江城潮爸 得意大咖
粉白开水

先放油有一点不好掌握,如果火候大了,容易糊

江城潮爸 得意大咖
情迷加菲猫

我今天做的是咱们本地的小青椒,第一次摘的,感觉特别鲜嫩,所以我只给了盐,特别甜

江城潮爸 得意大咖
shuna7

其实可以千变万化,加五花肉什么的也行

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羊咩咩777802

也可以的,呵呵

江城潮爸 得意大咖

偶尔吃一点比较开胃、下饭

周末愉快哦

江城潮爸 得意大咖
百变珊珊

明天做做看?

江城潮爸 得意大咖
爱吃海鲜的兔子

感谢鼓励,周末愉快

江城潮爸 得意大咖
超阿拉蕾

我之前写过一个详细的过程的,单独有贴子,链接是这个http://www.deyi.com/thread-8446916-1-1.html 如果打不开,你可以看我的主题贴子,标题是

红烧牛腩,传统硬菜,人人hold得住

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子非鱼、菲发表于 2016-05-20 23:13 我做的虎皮青椒里面塞一勺子肉,更好吃喔

嗯嗯,你这种做法肯定好吃,我也做过

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peipeipolly发表于 2016-05-21 00:00 你多大年纪呀~~~呵呵

三十多不到四十

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dianawuhan发表于 2016-05-21 00:04 好多酱油,还以为是红烧肉

周末愉快哦

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