这次做了 芋头 紫薯 的 南瓜的没做成 水份太多 要是再多放木薯粉的话 就嚼不动了 我把它给蒸了 口感也不错 放在一起应该味道也不错吧
又做芋圆啦
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这次做了 芋头 紫薯 的 南瓜的没做成 水份太多 要是再多放木薯粉的话 就嚼不动了 我把它给蒸了 口感也不错 放在一起应该味道也不错吧
阿慧儿发表于 2016-09-26 11:39 就是蒸熟，然后用木薯粉，然后呢？
蒸熟 用木薯粉和面 搓成条 切就行
是的
黄色的 就是南瓜 放盘子里蒸的
吃虾球的兔子发表于 2016-09-27 11:33 每次一做就做一堆，吃不完又扔掉
做好 生的放冰箱里啊 随吃随煮 口感也不错啊
小羊momo发表于 2016-09-27 14:30 为什么我搓不成条
加木薯粉和成橡皮泥一样就行
懂鲜生发表于 2016-09-28 10:31 苗苗 你会做海鲜么 ？
会点 我婆家是连云港的 靠海 海鲜很新鲜
蓝色瓷娃娃发表于 2016-09-27 16:32 木薯粉哪里有卖？我和我丫都喜欢吃芋圆。
在淘宝买的 9.9一袋 买一送一 超级划算啦
minnie2014520发表于 2016-09-28 10:34 好好吃的样子
还行 自己做健康安全 零添加
weiwei2396发表于 2016-09-28 10:27 我每次做出来的都蛮稀，多加点木薯粉又会干得有裂痕，不明白为什么
是不是你压泥的时候水放多了啊
浮生若梦j发表于 2016-09-28 09:21 有没具体一点步骤呀？没做过
其实挺简单的 把芋头 紫薯 蒸熟 压成泥 加点糖和匀 少放点水 放木薯粉 慢慢的加 不要一次放很多
bluegwerz萌发表于 2016-09-28 08:32 比例是多少？我自己做的失败了，比例似乎不好把握
比例吗 没有具体算过 凭感觉啦 就是放木薯粉的时候 不能一下加很多 慢慢加就行
18120567088发表于 2016-09-27 23:25 超市有那个粉子卖吗
在淘宝买的 9.9买一送一 很划算
kenowang发表于 2016-09-27 22:02 应该要加糖粉吧，我感觉加了木薯粉以后，就不怎么甜了。
可以加点糖的
大头波仔1发表于 2016-09-27 22:53 我做的紫薯，芋头的都成功了，就是南瓜的失败了，像你说的，水份太多了，加了好多木薯粉，结果好难嚼，哈哈
是的亲爱的 我第一次做 放了好多木薯粉 根本嚼不动啊 后来做南瓜的 蒸好后 我又用厨房纸吸了下水 做出来还好 这次做的时候南瓜蒸多了 放了好多粉 后来就放到盘子里 蒸熟了 切开来放在一起 味道也还不错呢
bluegwerz萌发表于 2016-09-28 08:32 比例是多少？我自己做的失败了，比例似乎不好把握
没有具体比例 就是加木薯粉的时候慢慢加就行了 不要一下加好多
爱我所爱22发表于 2016-09-29 20:58 我也想学着做。
可以 零失败
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