香干买的熏干做的，有腊肉的熏味还有牛肉的香味，不是肉胜似肉！
味道棒呆！做完累瘫，第一时间得意播报。没空上做法了，总之先卤再炸后炒！
为了拍照，我的手都快烫熟了
好有成就感，感觉下辈子我会嫁给寄几
麻辣牛肉干+麻辣香干，感觉拥有了武功秘籍，走遍天下都不怕！
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香干买的熏干做的，有腊肉的熏味还有牛肉的香味，不是肉胜似肉！
味道棒呆！做完累瘫，第一时间得意播报。没空上做法了，总之先卤再炸后炒！
为了拍照，我的手都快烫熟了
好有成就感，感觉下辈子我会嫁给寄几
好棒
这牛肉干还不够干啊 麻辣香干用普通干子做 味道会更好
求做法？
奔妈发表于 2016-11-29 14:39 求做法？
关注 改天我做好了 发帖子上来 分享
yuanyi3313发表于 2016-11-29 14:38 这牛肉干还不够干啊 麻辣香干用普通干子做 味道会更好
高手
傍晚厨房发表于 2016-11-29 14:43 高手
你做牛肉干 不该给油的 给油水分抄不干 加了油时间抄的时间长了 就变成干煸的了~~
yuanyi3313发表于 2016-11-29 14:48 你做牛肉干 不该给油的 给油水分抄不干 加了油时间抄的时间长了 就变成干煸的了~~
我用炸的方法去掉水分，网上有多种做法，我综合了一下再按照自己的味型做调整
傍晚厨房发表于 2016-11-29 14:58 我用炸的方法去掉水分，网上有多种做法，我综合了一下再按照自己的味型做调整
所以说 用炸的方法 油少了 牛肉去水不切底 油多了 就变干煸的了 水分多了 就不易保存
看起来好好吃
看相不错！
你勾起了大家的食欲。
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这个怎么做的
小莹子囡囡发表于 2016-11-29 20:22 猫眼胶好看
哈哈哈，你的视角好独特
看起来好好吃，好好吃
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