美味厨房
叶子发黄列 大学一年级

真心很厉害啊, 我每次都是蛋糕做的多 面包就做过一两次,揉面真心累啊。楼主真的很厉害

小熊媳妇 高中三年级
叶子发黄列发表于 2016-12-02 14:49 真心很厉害啊, 我每次都是蛋糕做的多 面包就做过一两次,揉面真心累啊。楼主真的很厉害

我发现揉面只要技巧掌握了。真的很快就能揉出膜。之前揉三个小时都揉不出来。果然熟能生巧。。不过其实我对做面包也有一丝畏惧

凯尔文的胖子骑士 小学六年级
joyma 硕士一年级

下次能不能发个你揉面的视频呢?我每次都揉不出膜,现在都没信心了

小熊媳妇 高中三年级
小熊媳妇 高中三年级
joyma发表于 2016-12-02 17:30 下次能不能发个你揉面的视频呢?我每次都揉不出膜,现在都没信心了

这个视频优酷有。。看了视频以后自己琢磨两次就可以了哦

凯尔文的胖子骑士 小学六年级

我说的toast吐司是那种切片后放进机器里烤的,一次一般亮片或者四片那种。你这颜色蛮好看,金黄色,看着就好吃

小熊媳妇 高中三年级
westlife206发表于 2016-12-02 17:33 我说的toast吐司是那种切片后放进机器里烤的,一次一般亮片或者四片那种。你这颜色蛮好看,金黄色,看着就好吃

哇。你好专业。。能被你夸感觉自己好厉害

凯尔文的胖子骑士 小学六年级
小熊媳妇发表于 2016-12-02 17:36 哇。你好专业。。能被你夸感觉自己好厉害

看着真的很不错的哟

老王媳妇儿 小学三年级

我今天做了,里面还行,外面壳好硬阿,颜色还深

小熊媳妇 高中三年级
老王媳妇儿发表于 2016-12-03 23:32 我今天做了,里面还行,外面壳好硬阿,颜色还深

火大了。时间久了。。。可以降低温度缩短时间。。烤箱不一样,有温差的

老王媳妇儿 小学三年级

嗯,我太参考网上的温度了,估计温度是高了,时间也久,但是看了好多次沾筷子,就一直烤。谢谢

老王媳妇儿 小学三年级
小熊媳妇发表于 2016-12-03 23:42 火大了。时间久了。。。可以降低温度缩短时间。。烤箱不一样,有温差的

揉了快一小时,也勉强出现手套膜。都是揉这么久吗

小熊媳妇 高中三年级
老王媳妇儿发表于 2016-12-04 07:53 嗯,我太参考网上的温度了,估计温度是高了,时间也久,但是看了好多次沾筷子,就一直烤。谢谢

。。沾筷子,是蛋糕。。你没用吐司盒吗?。

小熊媳妇 高中三年级
老王媳妇儿发表于 2016-12-04 07:55 揉了快一小时,也勉强出现手套膜。都是揉这么久吗

差不多的。。快一个小时说明很快了。。

老王媳妇儿 小学三年级
小熊媳妇发表于 2016-12-04 18:47 差不多的。。快一个小时说明很快了。。

用的吐司盒,但不知道熟没熟,就用筷子看看,做吐司太累了

小熊媳妇 高中三年级
w545029118 小学六年级
小熊媳妇

有什么快速出膜的技巧啊

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小熊媳妇 高中三年级
w545029118发表于 2016-12-06 09:46 回复 小熊媳妇 的帖子有什么快速出膜的技巧啊

看4楼喔。技巧已经写好啦

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