美味厨房

我家的鸟巢锅巴

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我家的鸟巢锅巴

我们家会做过锅巴的就我公公一个人,因为我婆婆爱吃

高压锅做的饭,有香味时候,降压开盖,把饭焖熟沿着锅边小心盛出

剩下锅低和锅边的锅巴,这个时侯还不是金黄色

用饭勺粘水按压锅边的锅巴,压紧,压平

小火慢慢烤,注意火候

闻到香味后,用锅铲慢慢把锅巴和锅分离开,呈金黄色时候盛出

大功告成

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影未央 硕士一年级

看起来蛮香的咧

红米团子 博士二年级

做的满好列

花木兰 博士后

怎么做的啊

南星 博士一年级

好吃

夏木子。 博士二年级

我也喜歡吃锅巴。

喵喵女王 大学四年级

技术含量貌似很高····

魅惑海岛之旅 大学二年级

过程已经介绍了,不过我只是旁观,还没出师呢!

魅惑海岛之旅 大学二年级

各个方向都要用火烤到,小火慢烤,不要着急,糊了就废了!

nicole 硕士三年级

看到都蛮好吃

小倩女子 博士后

好看 好吃

魅惑海岛之旅 大学二年级

哈哈,等他退休,让他开个锅巴店!

女_子 硕士二年级

好看。

估计要放点奶酪什么的更好吃。

香太阳 大学二年级

看着真不错!

梵谷 硕士三年级

怎么调味道列

夏晨听雪 初中二年级

太才华鸟爱吃

魅惑海岛之旅 大学二年级

这个。。。我也想吃有味道的,不过俺婆婆喜欢原味,就着菜吃的!

我还说抹点油,刷点酱,撒个孜然的,应该有个烧烤味!

不过还没实践过!大家发挥想象吧!

猫儿瞧瞧 硕士二年级

好厉害啊

发芽 超级意粉

看着蛮不错的样子

就是锅巴会不会很粘牙阿

亲爱滴喂喂 大学四年级

原来锅巴这么难做

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