为即将到来的绿豆糕季节而准备

准备好模具，有人为了脱模洒的干粉，我试过，无爱那个口感，所以我用的多数脱模法，刷油，全部刷完后，切团压进去，反面一压就出来了，这个模具用两三次后一定要刷油，要不就粘了

看起来真棒啊

去年家里填了二宝，家里的烤箱都休息了大半年，回头看看也就近期做了几个，上月二宝一岁，怕别人送人情特意没办酒，自己一家四口，做了个6寸两层蛋糕，看把我家小滴美的

楼主好棒啊！蛋糕上的花是怎么做的？

绿豆糕用的什么油啊

好腻害阿。

就一般色拉油，不要用花生油和橄榄油

韩式裱花，豆沙做滴

漂亮

我也是去年添了二宝烤箱闲置了很久，现在也慢慢的搞一点吃的太累了，宝宝三个月没多少时间，你这个蛋糕搞的好漂亮啊教我啊

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我的绿豆已经泡好了，准备明天蒸，看你了的建议想用高压锅，要不要加水啊？加多少

肯定要加水，别太多，有水但是面上看不到为准

彬仔妈咪发表于 2017-04-13 20:28 我也是去年添了二宝烤箱闲置了很久，现在也慢慢的搞一点吃的太累了，宝宝三个月没多少时间，你这个蛋糕搞的好漂亮啊教我啊

宝半岁前啥都别想哦这算是暂时的收官之作，老二3岁前节令美食一律不做了，完全没时间搞啊

好的，谢谢！

这完全是专业水平啊。

请问蛋糕上的花，用的什么花嘴啊？

请问炒绿豆沙和刷模具用的都是色拉油吗？

要是自己去绿豆皮有什么省事的方法没？从模子里拿出来就可以直接吃了吗？

做韩式裱花的花嘴，忘记型号了，小号那种