生活杂谈
qfnewlife1978 超级意粉
满街有走

是的。是的。你做了搞个教程,发美食。我也来学习学习。。总麻烦我老娘也不是个事啊。哈哈

满街有走 大学一年级
qfnewlife1978发表于 2017-12-09 15:56 回复 满街有走 的帖子是的。是的。你做了搞个教程,发美食。我也来学习学习。。总麻烦我老娘也不是个事啊。哈哈

我发下面哈

满街有走 大学一年级

用一大壶生抽把一小把花椒,10来颗冰糖和10来根辣椒(剪碎)泡起来,然后把肉泡进去就好,我是20斤瘦五花肉的量。口淡的人泡个3天就可以晒了,口重的泡5天。期间Z少一天翻动一次,让每块肉都吸收到酱味。晒的时候也不要太晒得硬梆梆了,就是那种外面捏起来硬里面软的程度就可以吃啦。

涩涩味道 小学四年级

楼主好能干,喜欢吃不会做

yukeke155 初中二年级

楼主腌好好了咋吃啊 是直接炒还是住着吃

yukeke155 初中二年级

吃的时候肉洗不洗

fly1200 硕士一年级

不错哦

满街有走 大学一年级
yukeke155发表于 2017-12-09 18:11 吃的时候肉洗不洗

晒得软的拿来炒、煮都可以,硬的要煮。个人喜好吃软的,吃的时候拿水冲下外面就好,不像腊肉那么咸哦

小武哥0518 小学五年级

不错,收藏了!

依米甜甜 高中三年级

这天气放几天不会坏吗?

满街有走 大学一年级
依米甜甜发表于 2017-12-09 19:24 这天气放几天不会坏吗?

不会啊,晚上好冷的。我家没暖气,晚上也开窗

cleansky21 博士一年级
满街有走发表于 2017-12-09 15:52 生抽冰糖花椒辣椒把瘦五花肉泡起来,每天翻一翻,泡个3天以后挂起来晒几天就好。煲仔饭跟煮豆丝神器

学习了!感谢

cleansky21 博士一年级

不用再放盐吧

洪妖妖 大学三年级

谢谢,回去试一试

洪妖妖 大学三年级

晒软了吃不完怎么办

guangya5 小学四年级
满街有走发表于 2017-12-09 15:40 生抽冰糖花椒辣椒把瘦五花肉泡起来,每天翻一翻,泡个3天以后挂起来晒几天就好。煲仔饭跟煮豆丝神器

还用给盐吗

满街有走 大学一年级
cleansky21发表于 2017-12-09 22:50 不用再放盐吧

不用放,生抽本来是咸的哦

满街有走 大学一年级
洪妖妖发表于 2017-12-09 23:06 晒软了吃不完怎么办

阴凉通风处挂着,现在天气冷不要紧。过完年放冷冻就好

yaoyaobinbin7 小学五年级

都是能干人啊

满街有走 大学一年级

酱肉泡好了,今天开始晒晒晒

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