美味厨房

做鱼丸子!做鱼丸子!做鱼丸子咯!

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这也是答应了很多好友,必须要年前做的一道大菜

有人喜欢吃口口是肉的鱼丸子,有人喜欢吃“抛”一点的口感,索性我把这两种方法都做了。

哈哈哈,正好马上要过年了,这个菜谱相信大家用得着

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万亲亲 大学四年级

沙发

苦瓜-瓜 小学二年级

地板

yueyaer 小学六年级

厉害

武昌猪猪 高中一年级

江城潮爸 得意大咖

第一种口口是肉,百分百扎实的鱼肉

晚上写菜谱有压力啊,好几十张图

许愿池的瓶子 得意陪审团

厉害啊

八月仙女 大学四年级

好久没看你做菜啦,还有点欠不过,我也喜欢做这个,改天也搞个菜谱,跟你切磋哈

江城潮爸 得意大咖

第一种做法的,看弹性这样捏都不破

心要旅行 大学一年级

🐮

江城潮爸 得意大咖

第二种标准餐馆做法,加粉了,虽然鱼肉比重不大,但是又滑又嫩

guopan 大学三年级

绞肉机绞的?

江城潮爸 得意大咖

剩下的鱼头啥的,一点不浪费!炖汤,烧鱼排,都是必须滴

江城潮爸 得意大咖

还有菜噢

小意1116 博士二年级

哈哈,这个鱼丸子做的不够光溜,还是剁的肉细些

方小七 大学三年级

这太高难度了,估计是学不会的

心向左 大学二年级

沙发

爱我宝贝 硕士二年级

这太高难度了

八月仙女 大学四年级

我们那做鱼丸都是用刀刮,刮好之后还要再剁细,还有一道很费事的工序就是搅拌,把这个鱼肉打得有劲太难了

江城潮爸 得意大咖
亲亲泡泡妈咪发表于 2018-01-31 12:06 我们那做鱼丸都是用刀刮,刮好之后还要再剁细,还有一道很费事的工序就是搅拌,把这个鱼肉打得有劲太难了

正说要发这个图呢

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