美味厨房

腌笃鲜,论鲜美,这锅汤至今没找到对手!

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江南人的腌笃鲜,多用的是春笋春笋口感更爽、有嚼劲一些。腌笃鲜名字里的“笃”字,全因江南方言常说“水笃笃开了”、“让这汤多笃一会儿”,久而久之便衍生出了一个新动词“笃”。指的是热汤或热水在锅中沸腾时,笃笃笃的声音。

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天在龙飞 得意号

真下饭啊

老卵 大学二年级

太干了,要有点汤

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流口水

龙猫得意 硕士二年级

舌尖上的中国介绍过吧?

我们爱甜豆 硕士三年级

内容被自动屏蔽

trinhhouse 初中三年级

现在比较难买得到好的春笋呢

sph20060605 大学四年级

从小每年春天喝,但是老公老武汉人,接受不了这个味

小小俞妈514 大学二年级

内容被自动屏蔽

小小俞妈514 大学二年级
老卵发表于 2018-03-27 23:50 太干了,要有点汤

锅里还有一点汤

小小俞妈514 大学二年级
sph20060605发表于 2018-03-28 12:00 从小每年春天喝,但是老公老武汉人,接受不了这个味

喜欢的超喜欢,不喜欢的觉得腌肉的味道不好!

人生没有如果 得意陪审团

春笋土鸡汤

longhua158 博士二年级

咸肉炖毛笋好不,咸肉,江南称之火腿肉,春笋油闷好不,这段时间在江南,天天吃笋

小新和麦兜 大学四年级

反转是什么意思?

yilin 高中二年级

是啊,怎么看不懂菜谱啊

vikiyy 硕士一年级

不太喜欢腌肉,但是喜欢鲜笋,炒着吃,放汤里,都好吃

tar百合 小学四年级

看着蛮好喝的

小小俞妈514 大学二年级

反转是我这台机器,做菜。反转,刀头逆时针旋转!

天天购物 大学四年级

昨天才买的春笋那叫个嫩!好吃😋

拿老公换糖吃 硕士三年级

之前自己也做了一碗一样的,比你图片的还大的碗,一家四口,全吃光了,味道确实鲜美

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