美味厨房

肉骨茶!肉骨茶!这可不是新加坡的肉骨茶!

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事实上新加坡马来西亚的肉骨茶,真心不咋好吃,药味儿过于浓烈了,应该去那边旅游过,吃过肉骨茶的好友都有此感受吧

我以前一个合作伙伴,也是一个福建华侨,当时也明确表示,肉骨茶其实可以灵活发挥,从选料到药材,都可以灵活掌握,可惜当时他并未告诉我怎么做,这也是我这两年偶尔在家瞎琢磨的,目前也算是自己的一个小创意吧,至少每次做出来,老婆孩子都是各种点赞,哈哈。

回头晚上我写菜谱,大家照着试试看,绝对比传统的新加坡肉骨茶,更适合咱们的口味

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