美味厨房

香酥酱香饼,好吃又简单,主楼已添加制作步骤

34回复 阅读 3610

好好的周末,电闪雷鸣⛈,不知道哪些个天打雷劈的又乱发誓,害得姐姐门都不能出

那就窝在家里做好吃的吧,今年比较忙,很久没下厨了。

这个酱香饼,做起来特别简单,简单和面,醒面,擀面皮,煎饼,刷熬好的酱汁,开吃!

教程:

1. 和面:冷水和个偏软的面团,简单揉面后,静置醒面半小时吧

2. 醒面后,将面团分生适当大小擀成面饼,厚薄看自己喜好,抹油和胡椒粉

3. 叠被子一样折叠后,再次擀成薄饼,平底锅放油烧热后煎饼,正反2分钟左右吧

4,起锅刷酱料,切块,装盘,开吃。

酱料放油烧热,豆瓣酱 甜面酱 蒜泥 炒香,加水煮稠,再加孜然 辣椒粉 白糖 白芝麻,口味自己尝进行调整,我喜欢甜甜辣辣。

和面

酱料

擀面

抹油

油抹均匀后撒胡椒粉

被子一样折成方块,利于分层

再次擀成薄饼,下锅煎

标签

厨神 菜谱分享 生活美学 美食DIY
展开全文
一键安装官方客户端
江城热点及时推送 阅读体验更流畅

7人点赞

查看更多

值得推荐

全部回复

木羊 硕士二年级

层次分明,香酥可口

小小米w 禁止发言

内容被自动屏蔽

ttttt037 初中三年级

6666

cleansky21 博士一年级

不错👍👍👌👌

lu666666 小学四年级

像卖的千层饼

海边的大李 大学四年级

👍👍酱怎么做?

木羊 硕士二年级
lu666666发表于 2018-05-20 17:18 像卖的千层饼

是啊,层次分明

木羊 硕士二年级
海边的大李发表于 2018-05-20 17:22 👍👍酱怎么做?

放油豆瓣酱 甜面酱 蒜泥 炒香,加水煮稠,再加孜然 白糖 白芝麻

蓝色瓷娃娃 小学六年级

面食对于我都难

flower喵喵 大学三年级

看到就好好吃啊

牛牛的妈 硕士一年级

请问是不是烫面?

柳亚子 高中三年级

这个好,请问面团只加水吗?醒多久?

joyma 硕士一年级

面要发酵吗?

木羊 硕士二年级
蓝色瓷娃娃发表于 2018-05-20 18:25 面食对于我都难

这款真心简单

木羊 硕士二年级
牛牛的妈发表于 2018-05-20 19:28 请问是不是烫面?

凉水和面

木羊 硕士二年级
柳亚子发表于 2018-05-20 20:29 这个好,请问面团只加水吗?醒多久?

面团只加水,醒30分钟吧

木羊 硕士二年级
joyma发表于 2018-05-20 20:56 面要发酵吗?

这个是死面,不用发酵

天在龙飞 得意号

文字说说具体做法

牛牛的妈 硕士一年级

这个值得收藏,能否写个详细做法呢。

查看更多
首页 版块

和武汉妹子交朋友

了解武汉的窗口

在武汉结婚  买房  装修  旅游  购物

用得意生活app有优惠

立即下载