合渣，是湖北省宜昌、恩施等地家常菜，广泛分布于鄂西南地区的土家族、汉族混居地区，当地人称合渣为"懒豆腐"。鄂西南地区的土家族流传有"辣椒当盐，合渣过年"的民谚。宜昌、恩施等地的餐馆更是把它当成一道地方菜。
目前正值恩施等地旅游避暑旺季，你不要忘记当地有名的家常菜“合渣”哟。
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合渣，是湖北省宜昌、恩施等地家常菜，广泛分布于鄂西南地区的土家族、汉族混居地区，当地人称合渣为"懒豆腐"。鄂西南地区的土家族流传有"辣椒当盐，合渣过年"的民谚。宜昌、恩施等地的餐馆更是把它当成一道地方菜。
目前正值恩施等地旅游避暑旺季，你不要忘记当地有名的家常菜“合渣”哟。
不错
我们都是买的合渣粉 直接搅开了下菜，真正的懒豆腐
一休99发表于 2018-08-03 11:59 我们都是买的合渣粉 直接搅开了下菜，真正的懒豆腐
哪里有这个卖
懒豆腐啊
还要加花生
花生碎呢？
吧
不好只有我一个人觉得看着不怎么好吃吧
恩施的路过，我来武汉都是买的合渣粉
正好这两天在老家，今天孩子还试了试
老公恩施的，天天吃这个，他们都是买的粉子，但是我也感觉看着确实像猪食然后只吃过一次再也不想吃，
我是宜昌人，这东西超级下饭，放点榨广椒，更爽
米朵发表于 2018-08-03 23:15 老公恩施的，天天吃这个，他们都是买的粉子，但是我也感觉看着确实像猪食
我老公也是恩施的，我表示他们那边的东西我都吃不惯
加肉末更好吃
我是恩施的，这个清淡，老人小孩很好
喵喵cat发表于 2018-08-04 13:12 我老公也是恩施的，我表示他们那边的东西我都吃不惯
那咱俩一样，跟我老公一起10年了，反正他那边的东西非常吃不惯
百年不遇的好帖子，不得不顶
吃过，吃不惯
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