干烧小鳜鱼

这个点看这个真要命

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哇～

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看起来很好吃！

这个看着像桂鱼

姜不放在锅里吗？

臭的好吃

好想吃啊

正好我妈昨天做了一模一样的两条。。唉，又饿了

鱼烧的不错

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特别喜欢吃的两个菜

都好会煎鱼啊，话说热锅冷油的热锅到底多热算热，然后到冷油是一倒完就马上放鱼煎吗？谢谢！

锅干烧到冒烟，然后放很少一点点的油，以快速转动锅把锅底润湿后，锅里没有积油为准。再放正常煎鱼的油量，随即放鱼下锅。

谢谢楼主耐心详细的解答，学习了！

自己钓的？？

刚刚在抖音上看到这个了，到两遍油。