每逢佳节胖三斤这话是真的~
凭着对美食滴无限追求
十一假期随意做了做
纷纷夸奖可以开餐厅了
外面餐厅无非是辣椒多,肉肉少
黄豆玉米蹄花汤第一次做
相当成功
蹄花入口即化
蘸上特调的酱汁
吃出了螃蟹滴鲜美感
哈哈哈
汤-完全不油腻,感觉都没什么油
入口甜甜的
撒上葱花
完美
喝完美美哒!
本帖Z后由 mindyandh 于 2018-10-10 15:13 编辑
每逢佳节胖三斤这话是真的~
凭着对美食滴无限追求
十一假期随意做了做
纷纷夸奖可以开餐厅了
外面餐厅无非是辣椒多,肉肉少
黄豆玉米蹄花汤第一次做
相当成功
蹄花入口即化
蘸上特调的酱汁
吃出了螃蟹滴鲜美感
哈哈哈
汤-完全不油腻,感觉都没什么油
入口甜甜的
撒上葱花
完美
喝完美美哒!
本帖Z后由 mindyandh 于 2018-10-10 15:13 编辑
满满的胶原蛋白
厉害
滋养
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厉害
辣子鸡怎么做的啊,好着好好吃
蹄花汤怎么做的没油而且熟烂??
热爱生活
看着就香
辣子鸡看起来好好次的样子
味顶记许发表于 2018-10-10 15:24 满满的胶原蛋白
嗯嗯!确实是满满的胶原蛋白,哈哈!
朵朵@发表于 2018-10-10 15:40 厉害
谢谢夸奖哦!
罗卜小菜子发表于 2018-10-10 18:30 滋养
感谢版主!
莫菲发表于 2018-10-10 21:30 辣子鸡怎么做的啊,好着好好吃
辣子鸡先放盐、料酒、生抽、生粉、鸡蛋腌制然后热锅冷油炸至金黄捞出(鸡肉切小一点哦)
锅里放花椒、干辣椒、蒜蓉、姜末
炒香后放鸡块,少许生抽,炸好的花生米(没有可以不放)
出锅前放点糖,齐活!
谢谢,改天试试
绚烂瞬间发表于 2018-10-10 22:27 蹄花汤怎么做的没油而且熟烂??
倒水煲汤,大火煮开的时候倒入一勺白醋,可以软化猪脚,然后再小火煲2小时即可!
大晚上看到此贴觉得真积极,会做这两道菜,幸福感提升
谢谢,改天试试
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