看了流口水， 红烧牛肉面家常做法 ，汁都被喝光了！

身为武汉人，大家应该还都挺喜欢吃牛肉面的吧！但是自己动手做牛肉面，我相信很多小伙伴都没做过，一般都是买那种红烧牛肉面方便面 哈哈
今天给大家分享一道红烧牛肉面的菜谱，一碗香喷喷的牛肉面，做法非常简单，吃过以后相信你会爱上这种味道~

材料：

牛肉500克，胡萝卜1根，姜4片，葱1节，香叶2片，八角1个，香葱2根

郫县豆瓣1勺，豆瓣酱1勺，生抽2勺，盐少许，色拉油适量，开水适量，青菜1小把，面条3人份。

做法：

1、牛肉洗净切块。

2、锅中水烧开，将牛肉放入锅中煮几分钟捞出用水冲洗干净备用。

3、锅中倒入适量油，加入姜片，葱段，八角，香叶炒出香味后，加入豆瓣酱和郫县豆瓣。

4、用小火炒出红油。

5、将绰好的牛肉放入翻炒。

6、翻炒几下后加入生抽翻炒。

7、炒至上色后，一次性加入足量的开水。

8、烧开后倒入电饭煲中选择煲汤功能。

9、煲汤功能结束后加入切好的胡萝卜块。

10、盖上锅盖用再炖30分钟，出锅前加少许盐调味，撒香葱即可。

11、面条放锅中煮熟，顺便烫几颗青菜。

12、煮好的面条青菜捞在碗浇上牛肉萝卜和汤汁，开吃吧。

在家就可以吃到的美味啦！不想下面条，直接做成红烧牛肉也是很棒的！