棒哒哒，又学习了一道新菜，感谢楼主

家常菜

哈哈谢谢鼓励

对头

我每次都是糖和醋的比例掌握不好，每次出来味道都不一样

哈哈可以在收汁时候再尝尝，然后适当调味。我这个也是属于发挥正常，所以味道特好，有时候也会出现比例不均衡没。，