一定要选腿肉去骨去皮有嚼劲,花生米偷懒没去皮,这次老抽少了上色差点,凑合吃了
一定要选腿肉去骨去皮有嚼劲,花生米偷懒没去皮,这次老抽少了上色差点,凑合吃了
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好吃看得见
看上去不错呢,,味道应该很不错。。
具体的调料、步骤有没有呀?
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得意小奶喵发表于 2019-07-15 09:21 具体的调料、步骤有没有呀?
1.鸡腿去骨去皮后切小丁
2.鸡肉加淀粉生抽腌一小时
3.姜蒜大葱备好,爱吃辣的可以准备点尖椒
4.鸡肉下锅炒十秒起锅
5.姜蒜葱下锅爆出香味再倒入鸡肉,加醋糖老抽及炸好的花生米即可
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帅帅可爱流发表于 2019-07-15 20:08 宫保鸡丁是用的鸡腿肉吗?不是肌肉铺吗
腿肉更有嚼劲,鸡胸肉会柴
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