美味厨房
江城潮爸 得意大咖
水恋冰雨发表于 2019-08-03 19:46 牛排看着不错👍

周末愉快

江城潮爸 得意大咖
我们爱甜豆发表于 2019-08-03 15:38 你家吃饭的钱和李湘有一拼

明星跟咱们百姓消费观念不一样

江城潮爸 得意大咖
品胜装饰小叮当发表于 2019-08-03 15:44 丰盛啊

周末愉快

mrgl521 硕士一年级
江城潮爸发表于 2019-08-03 21:59 下次先急冻起来,第二天再自然化冻

没有像您那样剁块,直接打了花刀下锅煎的,完美没撒味道的确是棒棒哒!而且鱼边的角质被炸过后,跟鱼肉结合香味好足!

派大星的好朋友 大学二年级

看着就好有食欲

江城潮爸 得意大咖
mrgl521发表于 2019-08-03 23:04 没有像您那样剁块,直接打了花刀下锅煎的,完美没撒味道的确是棒棒哒!而且鱼边的角质被炸过后,跟鱼肉结合香味好足!

哈哈哈,做得非常好!!!一看图就到位了,果然是一次成功

江城潮爸 得意大咖
派大星的好朋友发表于 2019-08-03 23:14 看着就好有食欲

好久不见

小魔卡 博士二年级

烧鱼必破皮,不知道怎么回事

江城潮爸 得意大咖
小魔卡发表于 2019-08-08 16:17 烧鱼必破皮,不知道怎么回事

您可以去我菜谱看看,应该会明白原因因为锅看似表面干了,里面仍然有水汽,所以煎鱼必然会粘,并且,炖鱼不能经常去“炒”。去我菜谱看看方法,搜微信公众号 江城潮爸美食会 里面几十种鱼肉做法

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