我正在参加得意生活新年有奖征文【硬核年味美食】
带话题开帖分享，赢新春惊喜大礼包！
小时候，盼着过年，有好吃的，大鱼大肉，花花绿绿的糖果，还有新衣服穿，有红包收，有大大小小烟花炮竹，大人们忙着年饭，小孩子们到满屋疯玩，到了晚上，一大家人守在一起边嗑瓜子边看春晚，那时候的年，年味十足。
现在的年，身在异乡的人们来来往往，匆匆忙忙，再遥远，过年回家是年的意义。又或者，利用过年休息，一家人去旅行。各大餐馆也预定满满，热气腾腾的团圆饭一桌接一桌。人们不再守着看完春晚，鞭炮很多地方也没法放，饭桌上，也更爱吃点素。
时代在变，年也在变，传统的东西慢慢淡化，但无论如何，一年到头，**的年在心底依然Z重要。
年夜饭，一家人在一起，告别旧的，迎接新的到来，是对来年的期许，是家的温暖，家的味道。
忙年，每个地方都有不同的方式，主要忙的还是吃，灌香肠，熏腊肉，腌鱼，成箱的水果买着，糖果饼干，瓜子。。。
Z好的犒劳，离不开美食。
****的年，味觉的盛宴！
翻了下手机，存图不多，都是比较传统菜系，家常随意拍摄风格，有点乱，尽量分享！有的是做过的，有的是吃过的，总之，是我喜欢的，当然只要美食也没我不喜欢的。哈哈哈！
灯笼虾
仪式感凹造型必备，里面是土豆泥，上面是白水虾剥壳，胡萝卜，玉米，青豆做装饰，做出灯笼的样子。
这道菜，给小孩子们吃一定喜欢！造型喜庆，营养丰富，口味清淡。
招财进宝肉末蛋。
这道菜，也是凹造型必备，孩子们Z爱！
做法：
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腊味，必不可少
Z爱的香肠，微辣，光香肠就可以吃一碗饭。小时候的香肠会用橘子皮慢熏，更香。
腊猪蹄
记得小时候奶奶炖的腊猪蹄，用海带，炖一大锅，放在煤炉子上。腊猪蹄肥肥瘦瘦的Z好吃，特别是皮。这道腊猪蹄，用的是土豆泡，晒干的小土豆，下进去，也很好吃。
腊味品种太多太多，腊猪肝，腊排骨，腊鸡，腊鸭，腊鱼，做凉菜，想起来口水直流，可惜没存图。
腊五花肉
炒了吃，加上豆豉，青红椒。或者加上炸胡椒，或者炒萝卜干。每盘都超下饭！！！
除了腊味，过年必备，每家每户，都有Z拿手的菜肴，也有当地Z特色的，在年夜饭桌上深受欢迎。
粉蒸肉，我爱大肥肉，好吃不腻，软软糯糯的。
鱼糕鱼丸
上面盖上炒肉丝，加入木耳青红椒，这也是过年桌上必须有的。
炒猪血，正宗的猪血味道就是不一样，除了下火锅，和泡椒，或者蒜苗炒炒，水焖收汁，也很好吃。
还有特色小吃，土豆片，晒干的土豆片炸出来的，比薯片好吃。炕土豆，小土豆，煮熟，再用辣椒葱炒出来。
还有大冬天里吃起来Z暖和的各种锅仔，刁子鱼炖腊肉，肥肠锅，都是我的Z爱。
存图有限，传图有限，美味无限，这是我Z爱的传统菜肴，虽然现在过年大都是在餐厅一大桌菜，各种花样，山珍海味，但是，我记忆深处的Z好的年夜饭味道，还是妈妈做的，奶奶做的，七大姑八大姨家的。
这就是是家的味道！年的味道！
