用米饭做香喷喷的锅巴，这已经是第三次做了，这一盘只够我跟妞吃2天！
做法超级简单，跟着做起来吧！
秘制调料：
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2、用勺子把米饭压成薄饼，我这饭勺不粘，很好操作
3、放进冰箱冻至定型
4、进油锅炸至焦黄，一定要用大火，大火锅巴不吸油，一定要等前一片完全浮起再下另一片，如果没炸定型之前碰到会粘连，（也可以用烤箱烘烤）
下面还有好多这段时间宅家做的美食
草莓糖葫芦
炕小土豆
萝卜丝丸子
红糖软焦饼
看起来很有食欲呀
历害了学习下
啊 万金油 美食一步到位
喜欢也想吃
红糖软焦饼怎么做呀？
学起
黑白色0511发表于 2020-03-13 09:06 红糖软焦饼怎么做呀？
红糖软焦饼是记忆中“奶奶的味道”
小时候，几乎都是奶奶做饭，奶奶做的菜，实在算不上好吃，色香味皆无，唯独这个饼，让我和姐姐念念不忘！
面粉加清水和成稀面糊（我自己加了个鸡蛋，结果证明加对了，加了蛋的面皮要韧些），摊成一张张软薄饼，薄饼用叠包的方式包上红糖，入锅用小火煎一会后，红糖会融化，一部分被面皮吸收，一部分渗到锅里变成焦糖，饼在焦糖里煎至两面微焦出锅。
饼面微焦，饼里柔软，配上红焦糖的香甜，一定要趁热吃呀
WH106发表于 2020-03-13 00:51 喜欢也想吃
动手做起来
踮起脚尖靠近你发表于 2020-03-13 09:37 红糖软焦饼是记忆中“奶奶的味道”小时候，几乎都是奶奶做饭，奶奶做的菜，实在算不上好吃，色香味皆无，唯独这个饼，让我和姐姐念念不忘！面粉加清水和成稀面糊（我自己加了个鸡蛋，结果证明加对了，加了 ...
那面糊里面还加什么佐料吗？
踮起脚尖靠近你发表于 2020-03-12 17:06 我正在参加得意生活3月有奖征文【创意美食秀】带话题开帖，秀出你的创意美食......>>活动入口<<用米饭做香喷喷的锅巴，这已经是第三次做了，这一盘只够我跟妞吃2天！做法超级简 ...
看看
来看锅巴怎么做
黑白色0511发表于 2020-03-13 09:51 那面糊里面还加什么佐料吗？
不加，就鸡蛋、水、面粉
看看
看看
踮起脚尖靠近你发表于 2020-03-13 10:50 不加，就鸡蛋、水、面粉
谢谢
调料
答案
看看
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