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【霜降】煮养胃健脾好粥——山药红薯粳米粥

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再过几天就是霜降啦

意味着冬天离我们越来越近咯


这个节气,难免会体虚疲态

免疫力下降了,身体就会出现一些小毛病

那是不是该吃些什么补补?


传统中医强调四季五补理论

即春升补、夏清补、长夏淡补、秋平补、冬温补

那么霜降节气就应该是平补啦


番薯被誉为“抗癌之王”,味甘,可补脾胃、养心神、益气力。

山药,又名淮山,既是营养丰富常见的食材,也是非常温补的一味药材,有促进肠胃消化、益肺止咳的功效,秋冬季正是食用滋补山药的最佳时节。

番薯山药粳米一起煮成的粥,有益气健脾胃的功效,很适合身心疲惫、乏力的人食用。

1、准备适量的粳米淘洗一遍。(不要过分淘洗,以免流失粳米的营养) 

2、山药去皮切小块备用;红薯去皮切小块备用;大枣洗净备用;

3、锅内加入适量的清水,水和米的比例为8:1;

4、水开后下入粳米,接着下入山药红薯、红枣、枸杞等,盖上锅盖,开中小火煮40分钟;

5、40分钟后加入少许白糖,盖上锅盖小火继续煮20分钟。

标签

#每日美食打卡# #养生 东北大米 红薯粥 粳米 山药
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keaiya 小学三年级

看起来很好吃的样子,有我喜欢的大红枣还有桂圆肉?甜粥是我的菜

大自然粮油 初中一年级
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要用粳米煮哦,或者掺一点小米也可~

吃货酱 小学二年级

刚好最近买了一点山药,可以就着红薯一起煮了吃,放糖的粥最喜欢吃了

大自然粮油 初中一年级
wx_1dcc785acc00

期待成品,一定很香!

痛痛快快 得意大咖

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