谢谢分享啊，以前都是白灼的，又跟你学了一招哈，下次自己尝试一哈，谢谢啦

记着，下次学着做~~~

再加点粉丝就更有料了

先留着，下次直接照着做 谢谢分享哦

饿了

看的好有食欲, 熙妈真是巧手,我从来没做过虾子,请问开背的时候虾子是活着的吗?那他还在动就用剪刀不是很恐怖?

是活的啊，我是用那种折叠的小剪刀弄得，捏紧了就不要紧了，活的做味道更鲜啊

好好吃啊~~~~~~~~~~~~~~

挑虾肠是个体力技术活~~

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蛮不错哈 学习了 下次也来试试

请问蒜蓉制作的比例是什么啊？加多少香油、耗油、生抽啊？

下次一定学习到手！

已经烫熟了的虾子，就是红色的虾子是不是就不能这样做了啊。。。。

不给这些，只给生抽和耗油就足够了，不要太咸了，不然就盖住了虾本身的鲜味了

额，具体比例还真没计算过，不过香油可以多给点，多大额就浇在虾上，蒸出来很像，生抽就一铲子吧，耗油小半铲，其实做菜这事你第一次先给得试试，如果淡了或者咸了第二次就有谱了，没失败过的厨子不是好厨子，呵呵

已经烫熟了的当然也可以这样做，不过肯定没有新鲜的味道好了，呵呵

不错~

谢谢美女小厨娘·呵呵·做你家人真幸福~