前两天家里来客人，妈妈做了一道鱼，所有的客人吃了这道菜都赞不绝口，我很少吃鱼也被这道鱼的味道惊艳到了，然后求着妈妈把这道菜传授给我了，妈妈还一个劲的笑我肯定做不好，结果我第一次做就做出了和妈妈一样的味道，哈哈！先上一道成品图
下面就是这道菜的做法了，把鱼从背部剖开，在背部斜到划口，
然后准备材料，将姜，洋葱切片，另将洋葱，青椒，剁椒切丁，大蒜切丁备用
材料备好后在锅里面放上大半锅水，将姜片，洋葱片，适量的盐，一锅铲料酒，一锅铲醋到入锅中，待水沸腾后，再把洋葱和姜捞出，接着放入鱼
鱼煮熟后捞出入盘备用
炒好后铺在鱼身上
接着放上蒜末，撒上芝麻
发完，散花，哈哈哈，我得意的笑
楼主是男的？
那我收了 正好差人做饭 哈哈哈哈
额……楼主是女的，泪奔~~~
收了
其实还是用蒸的比较好
老婆不再家~我今天中午都是泡面+盐蛋凑合
LZ外送不
来来来，来我家吃
蒸的经常做，所以想换个方式做一次
老婆刚打电话回来~
下楼克吧菜买它~泪奔~
figaro123发表于 2012-6-27 16:13 回复 卡卡丫丫 的帖子额……楼主是女的，泪奔~~~
啊啊啊啊啊 那你嫁了没
个人觉得会做菜的女的 嫁的快 哈哈哈哈
我要是个男的 我也想找个很会做菜的老婆
蛮有看样的。么这能干啊！
鱼是用什么鱼做的啊，这个我也想学
看起来不错呀！
草鱼，很好吃
啊啊啊啊啊，资深宅女，朋友都冒谈啊/:
楼主，请问这是用的什么鱼？ 还有，鱼煮多久才会熟呀
我是新手哦 谢谢
看着不错哟，明天试试
煮的时候，你用筷子插插看，能插过去，鱼肉就是熟了
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