哦!好的!
鳊鱼刺多不??还冒吃过鳊鱼额
我昨天也做了这个菜,也是没买到草鱼,买了比较大的鲫鱼代替。但我做失败了。鱼还没在锅里煮很长时间呢,肉都柴了。而且肉太少,吃一口哈是佐料和鱼刺。老公说我放老干妈是个败笔。。。
我买的是一斤三两的鳊鱼 在水里煮一哈就熟了 蛮嫩的感觉。。。
我倒觉得调汁不好把握 觉得偏甜(蒸鱼汁 白糖 耗油)所以加了花椒干辣椒做成了香辣的反而好吃些
看着不错哦
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