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【小鱼儿的美食】巧虎驾到~~~快乐宝贝卡通生日蛋糕(附过程图)

31回复 阅读 15919

本帖Z后由 小鱼儿123 于 2013-1-17 20:46 编辑

以往做的几个卡通生日蛋糕,都是给小女生的--粉色系列,朋友的宝贝过生日女孩

都在一块咧

终于现在有机会给小男生做生日蛋糕了,呵呵~~~

貌似现在的小朋友都在看巧虎,那天朋友给我说要给小侄儿2岁生日做个巧虎的蛋糕

在网上 搜了一堆,才知道巧虎是个什么 东东,俺家的小子小时候还没这个。

来来来,巧虎驾到! 这只小虎真的很可爱啊! 越看越喜欢!

送到朋友手上的时候,朋友连声说好看,把我心里美的~~~

来张近照:

上次做kiti的时候是第一次用转印法,没有过程。

这次还是用的奶油霜转印法,做了个简单的过程图。

1. 在油纸上画出自己喜欢的图,固定好。

2. 奶油霜加黑色素,用1号裱花嘴描出轮廓。

3-6. 分别加入需要颜色,涂满,涂出了线没关系,这个是反面,但是尽量要涂匀,抹平。

油纸一块放入冰箱冷藏定型。

7. 蛋糕胚用打发好的淡奶油抹平(我这个是朋友要的乳酪蛋糕,中间没有片开),底边

裱了一圈贝壳花。

8. 定型好的奶油霜图案撕开油纸,翻面放到蛋糕上需要的位置,大功告成了!

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

在发Z近做的另一个生日蛋糕,也是给小男生的,

多啦A梦~~~叮当

连着几次做蛋糕都是给小男孩的,儿子的同学已经点餐了,要画给大男生的,这对我可是

挑战,嗯,要求越高进步越大,努力吧!

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折扣巴士 大学四年级

介个。。。。也太闪了吧

H-yR 高中三年级

厉害

笑笑的哈哈 硕士三年级

太厉害啦。。。。。。。。。。巧虎和哆啦A梦都好像哦。。。看着都不忍心吃啊。。。。

茉莉团团 硕士二年级

好逼真的叮当啊,楼主太厉害了,果然高手在民间

菲安娜 大学四年级

蓝胖子!楼主太衫了

美壹添 小学六年级

抹面抹得蛮平列

小鱼儿123 初中二年级
笑笑的哈哈

吃吧,吃完了再做!呵呵!

小鱼儿123 初中二年级
茉莉团团

小鱼儿123 初中二年级
美壹添

cindyweiwei123 禁止发言

内容被自动屏蔽

武汉天天妈 硕士一年级
小鱼儿123 初中二年级
cindyweiwei123

刚刚才看到,我总是发了帖子就走了。

奶油霜制作:

A.无盐奶油250克

B.蛋清100克、细砂糖20克

C.细砂糖40克、水两大勺(30克)

做法:1、先将无盐奶油在室温下回软,用打蛋器打发;

2、将配方c煮至糖快融化时就开始将配方B打至8分发。当糖水煮到120度左右时,立刻冲入打发的蛋清中,用高速打

至蛋清降温。

3、在倒入做法1的奶油中,打发均匀即可,这时可以加喜欢的颜色。

符号 大学一年级

奶油霜很平整,抹面也很整齐,哎呦真是美貌漂亮~~

菁丫头妈 禁止发言

内容被自动屏蔽

wendyyhj 小学六年级

看到这个巧虎,就知道LZ的抹平技术大增了啊!看好你啊!加油!!!

小电影 小学六年级

小叶,你太有才了!

我爱网购 小学三年级

真的是你自己做的吗 比外面卖的还好啊!真是太有才了

小鱼儿123 初中二年级
我爱网购

谢谢亲!是我做的啊!

小鱼儿123 初中二年级
符号

谢谢鼓励啊!继续努力!

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