美味厨房
米妈 高中三年级
aillen发表于 2013-2-7 11:42 这个东东做起来 挺方便的。。。外面成品卖得太贵了。

是啊~其实材料成本很低的~

米妈 高中三年级
乐乐果发表于 2013-2-7 11:37 膜拜了。。超爱华夫饼。。学习了。。期待更新另2种方法

呵呵~谢谢~过两天再做一次另外2种方法的,拍照发上来

liuli529 初中二年级

低筋面粉、泡打粉这个容易买到吗?

猪猪头 超级意粉

你买的模具这家,模具加热的时候会不会有异味?没有的话把地址短一个我啊~

武汉道道 超级意粉

厉害

边子 高中一年级

呵呵,看着长草啊~

爱上鸟的小翅膀 硕士一年级

是直接放到 煤气灶上烤吗

米妈 高中三年级
liuli529发表于 2013-2-7 14:30 低筋面粉、泡打粉这个容易买到吗?

过年忙得都没上得意了,呵呵~~

低筋面粉,泡打粉,这些超市都有卖的哦,比较常见~

米妈 高中三年级
猪猪头发表于 2013-2-7 19:29 你买的模具这家,模具加热的时候会不会有异味?没有的话把地址短一个我啊~

新模具用之前需要养护一下,洗干净烤干,然后刷油,再擦干。模具都是铸铁的,没什么异味哦~

我买的这家好像卖完了哦~不知道年后还有没有。其实你在TB上搜,很多的,都差不多,我买的不算便宜也不算太贵。如果你实在要,我再短你吧~

米妈 高中三年级
爱上鸟的小翅膀发表于 2013-2-14 19:43 是直接放到 煤气灶上烤吗

恩,是直接放在燃气炉上烤,明火

猪猪头 超级意粉
米妈

好的~

ywj520ct 高中一年级

做的好好呀!!

js616 高中一年级

我买了模具照着做了,不知为什么总是很软 不成形,怎么回事,求解答

得意の笑笑 大学二年级

刚刚入烤箱来学习了·

小恬恬 大学四年级

支持一下

lilywang 小学六年级

真不错啊!

米妈 高中三年级
js616发表于 2013-4-19 16:21 我买了模具照着做了,不知为什么总是很软 不成形,怎么回事,求解答

应该是火候的问题,开始模具要预热,然后烤的过程火不要太大

开始预热到位后,面糊倒进去外面就会硬了,然后小火就熟里面。你可以再试试,做多了就能摸到门路,呵呵

js616 高中一年级
米妈

多谢

那年浅夏 小学六年级

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