花花上菜---蒜泥白肉

油泼滴？

肉肉好像有点肥。

有醋 有蒜泥 一起吃 还好 不觉得腻

放了我自己做的辣椒、花椒油 可惜家里没香菜了 个人觉得配香菜比葱花效果好

肉好少啊。哈哈

我蛮喜欢吃妈妈弄的凉拌肉。

凉拌肉···怎么弄的，有兴趣

这个做的不精致

这肉

我喜欢煮熟，不要煮得太过火了

过冰水 切薄片 摆盘

淋上自己想吃的汁。比较清爽不腻人哦。

啊。。。 饿 。。。。

这个是用炒回锅肉剩下的一点肉 弄的 所以少了点 呵呵

把肉肉切好 顺着码好 就好看多了 不过我饿了 再一个肉也确实少了 就不管那么多了 呵呵

怎么说捏。我也不会弄饭。

大概得就是，把五花肉（多瘦少肥的那种）带锅里面煮熟 。

然后再凉拌。 像伴毛豆那样搞，

里面给了蒜泥，醋等调料。

我觉得主要是肉要买好，和调料要配好。要看个人喜好。

对 就是这么做的 肉下锅煮 水里放八角 桂皮 料酒 然后切薄片 姜 蒜 辣椒、花椒油 糖 醋 少许生抽 鸡精 十三香 花生碎 香菜 调好味就OK了 凉菜吃的就是调料 味道调好了 就基本成功了

嘿嘿，我蛮喜欢吃带蒜味的菜 。

汗。lz每个帖子一个菜这样发看得累。。

不错

五花肉啊~

蒜可以再细一点

肉块好大呀~~~~~~~~~~·

肉是我老爸切的 呵呵 这种吃法 薄薄的口感要好些