我想请问哈得意的大厨们
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peipeipolly
大学三年级
花生米么样炸出来不会糊撒，
我又爱吃，可每次基本都炸糊了，外面卖的油不干净，不敢买，，
么样炸出来能又香又好吃咧？？！
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Yani
大学四年级
你那是火太大了吧！
peipeipolly
大学三年级
蓝梅巧克力
硕士一年级
peipeipolly 油烧开后转小火，炸的时候感觉8分熟就出锅放碗里过一会翻动几次等冷了就全熟了
seeker
硕士二年级
花生米用水泡一下
安静的静
博士二年级
冷油的时候就下花生米！一般炸花生米的时候会听见花生啪的炸开的声音！听不到了就盛出来！就是刚刚好！
peipeipolly
大学三年级
蝶舞沧海 多谢多谢！
peipeipolly
大学三年级
蓝梅巧克力 嗯嗯?
peipeipolly
大学三年级
seeker 谢谢噢！
牛牛^?_?^
初中二年级
炒的时候到点白酒
peipeipolly
大学三年级
牛牛^?_?^ 噢，诀窍撒，好的，谢谢，冲着这多得意朋友的热心，我一定要实验成功撒！！
多谢各位朋友！
笑过
初中一年级
冷锅冷油下花生 小火快翻
烟雨江南等谁
硕士三年级
学习
peipeipolly
大学三年级
笑过 刚才有人说油要烧热再变小火，哎呀，我又搞不清楚了，，，
ladyyy1872
超级意粉
小火慢慢炒。。
peipeipolly
大学三年级
ladyyy1872 嗯，我多试验几回！
anan925
博士后
七楼正解
sffnmn0117
大学四年级
花生米要泡！冷油小火！
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