一、肉用少许盐、姜末、蒜末、料酒、生抽、胡椒、鸡精按摩后，腌制1小时左右
二、才从土里摘的冬笋去皮、切块、飞水
三、锅坐底少许油，放姜片、蒜片、花椒爆香后放入肉，煸炒出油后，肥肉不腻人，边炒边加入料酒去腥，再加生抽使之变色，再加水没过肉，加入五香八角、葱段后焖烧40分钟，先大火烧开，再小火。
四、加入冬笋后再烧20分钟
五、起锅加入葱花。
喷香的冬笋烧肉
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一、肉用少许盐、姜末、蒜末、料酒、生抽、胡椒、鸡精按摩后，腌制1小时左右
二、才从土里摘的冬笋去皮、切块、飞水
三、锅坐底少许油，放姜片、蒜片、花椒爆香后放入肉，煸炒出油后，肥肉不腻人，边炒边加入料酒去腥，再加生抽使之变色，再加水没过肉，加入五香八角、葱段后焖烧40分钟，先大火烧开，再小火。
四、加入冬笋后再烧20分钟
五、起锅加入葱花。
看起来好有食欲
可惜尝不到
饿了
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我想吃笋子
恩 笋子在哪里买的啊
看到外面都是一个铁盒子里泡着的 那种怕怕。
哈哈 我家喜欢吧笋子切成丝 我也喜欢吃笋子烧肉哦
小的时候调皮爷爷就威胁我说想吃竹笋kao肉了。。。
你懂的 O(∩_∩)O哈哈~
好饿！！！
笋子好吃~ 
调皮挨打
喜欢肉 哈哈
不错
加油
我也想吃笋子
冬笋烧肉
昨天才在麦德龙买了一盒子 新鲜笋子 等会也弄 呵呵
好恰好恰
这个在那里买啊
山里挖的呵
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