胃里暖暖的,寒冷远远的~~~~你们懂的~~有图有真相!!!应广大群众要求新上做法罗
194回复
阅读 13571
猪头可爱多
大学三年级
本帖Z后由 猪头可爱多 于 2011-1-6 13:29 编辑
这两天实在是太冷了,不给力啊,自己在家琢磨的罗宋汤,味道一点不输外面的哦,神马绿茵阁、必胜客都是浮云~~~
大冬天宅在家喝汤才是王道啊!!!上pp咯

1.蔬菜们的本尊,量的多少因人而异,我做的差不多是三人份的:一个洋葱,一根胡萝卜,一个土豆,半个包菜,两个番茄,还有一块牛肉(嗜肉族可自行增加)

被我大卸八块后的样子,忘记照牛肉了,嘿嘿
2.将蔬菜和肉分别切块切丝
3.先将牛肉煮熟:放葱姜,料酒将牛肉焯一下,除去血沫,然后放入花椒、大料、香叶等将牛肉煮至8成熟(为了节省时间可以用高压锅哈),我还放了红酒滴,呵呵,养颜,红酒和牛肉那是绝配啊~~

下锅咯~~~
4.另起一锅,烧热倒油(黄油更香),下洋葱爆香后,将除包菜外的其他材料都一起下锅煸炒

沸腾吧~~~
5. 待番茄逐渐软烂,加入半袋番茄酱(量的多少依个人口味,我买的是亨氏的那种),翻炒一下,然后倒入刚才煮牛肉的汤,加入盐、糖、黑胡椒碎调味,开始焖煮,快好时加入包菜,煮到牛肉啊,土豆啊,胡萝卜都软烂,汤也逐渐浓稠(也可以加入淀粉、油面啊),就可以出锅了

出锅出锅,赶紧趁热搞了,赶紧享用热乎乎的家庭自制的高性价比罗宋汤吧

肉肉,我的Z爱
撒花撒花~~~~~
标签
展开全文
一键安装官方客户端
江城热点及时推送 阅读体验更流畅
全部回复
lisalee0917
博士后
看着就好温暖啊!
云林街
博士后
好温暖
长空万里风
硕士二年级
没红菜头?
猪头可爱多
大学三年级
长空万里风 没买到啊 不知道哪里有卖滴
yepp124
硕士二年级
爱喝的罗宋汤
长空万里风
硕士二年级
而且你的这些蔬菜等没看到炒的步骤,应该用牛油炒一下
晶晶宝贝
超级意粉
颜色就很温暖啦 再吃下去的话肯定很爽
千年不醒
大学四年级
我饿了:
豌豆黄儿
硕士三年级
好红啊
suk72jp2
硕士三年级
哇 
猪头可爱多
大学三年级
长空万里风 我就是直接用那个炖锅炒的啦 嘿嘿
猪头可爱多
大学三年级
豌豆黄儿 还放了番茄酱滴~~~~
梦想中的芭芘
博士后
加点油面会更好哦...新年快乐!
xx1n
硕士一年级
喜欢喝罗宋汤
Lara
高中三年级
好想吃啊 啊啊啊。。。
秦秦
高中二年级
有点意思
哈哈
猪头可爱多
大学三年级
梦想中的芭芘 嗯哪 下次试试 油面很香的哦
糖糖09
得意大咖
看起来可以捏
首页
版块
和武汉妹子交朋友
了解武汉的窗口
在武汉结婚 买房 装修 旅游 购物
用得意生活app有优惠
立即下载
©2008-2025 得意生活 版权所有 鄂B2-20080065
得意生活®得意®得意DEYI®