长大后越来越觉得没年味了,除了每年快到年根前时才有那点感觉,今天先来些自家的卤味看看
卤藕,不要面滴,要脆点点滴
海带,特意买海带结来卤
鸡爪爪,好吃得不要不要的,吃的时候可以回锅再卤卤;或者放点孜然,辣椒米给炒一下,我更喜欢后者
牛肉,五花肉也是必不可少的。卤牛肉切片清蒸或炒青红肉椒都可;五花肉嘛切薄片跟大蒜青椒炒,好恰
长大后越来越觉得没年味了,除了每年快到年根前时才有那点感觉,今天先来些自家的卤味看看
卤藕,不要面滴,要脆点点滴
海带,特意买海带结来卤
鸡爪爪,好吃得不要不要的,吃的时候可以回锅再卤卤;或者放点孜然,辣椒米给炒一下,我更喜欢后者
牛肉,五花肉也是必不可少的。卤牛肉切片清蒸或炒青红肉椒都可;五花肉嘛切薄片跟大蒜青椒炒,好恰
就是没买海带
方法科普一下呗
牛肉咧 鸡菌咧
量蛮大、像过年的样
丰盛
可以
买的什么卤料啊,自己卤总感觉味道不够
陌陌0103发表于 2016-01-30 17:52 买的什么卤料啊,自己卤总感觉味道不够
这可是家里的老卤水了,香叶,八角,茴香,陈皮,呵呵,我能叫上名的就这几种
熙熙小宝贝发表于 2016-01-30 15:32 就是没买海带
再买点卤上
恩恩,是这么想的,加辣椒搞辣的在
我也想试试,卤藕,是要用粉一点的藕还是脆一点的藕
这么快就卤好了
齐天大圣孙悟空,到此一游。
藕要卤几多分钟
好多啊
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