美味厨房

超简单易学懒人菜-酱烧排骨，有颜值有内涵

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莪爱吃肉，毫不掩饰，特别是排骨，各种做法的排骨都尝试过，现在就介绍酱烧排骨的做法，懒人也好、手残星人好都容易学会。材料不作一一介绍，家里有什么用什么，Z重要准备一瓶啤酒就行。

一、腌排骨，只放盐，就是这么简单。

二、锅里放些油，倒排骨干炒。油多油少无所谓，多点排骨就炒得干些，油少的话排骨本身也会出油。炒的时间也没有规定，随意，真的就是这么简单。

三、一勺酱，这个酱嘛，我放的是叉烧酱，这个也可以随意，家里有排骨酱、黄豆酱、豆瓣酱或者别的都可以。放酱之后就是倒一瓶啤酒了。

四、然后放点十三香，再来点老抽调色，还要放点糖调味，蚝油、辣椒、葱姜蒜什么的请随意。

五、盖上盖子烧干啤酒，Z后装盘。

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生活美学 家常菜 酱烧排骨 美食DIY 厨房日记 懒人菜 吃肉党 烹饪达人 菜谱分享 私房菜 黄豆酱
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