如果你也是跟我一样从乡下走出来的娃,肯定知道,如果在农村做酒席没有这道菜,那绝对不是Z“高大上”的酒席。
我今天做的红烧猪肘子,绝对是红烧出来的,不是高压锅压出来的,这种口感,吃货应该会懂
今天真心起的早,这猪肘子里外里花了我四个多小时啊
如果你也是跟我一样从乡下走出来的娃,肯定知道,如果在农村做酒席没有这道菜,那绝对不是Z“高大上”的酒席。
我今天做的红烧猪肘子,绝对是红烧出来的,不是高压锅压出来的,这种口感,吃货应该会懂
今天真心起的早,这猪肘子里外里花了我四个多小时啊
流程奉上,有心学做这道菜的吃货,我一定无私分享我的心得。
预处理过程特别重要,也需要比较长的时间呢
接着来
赶上直播了
然后呢
圆瓢的优势在浇汁儿这个环节就很明显嘛
成品出炉,就是要诱惑你们,哈哈
几个家常小菜一起得瑟一下。
祝各位好友,不管是关注我还是噴我的,端午节安康,阖家幸福。
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成色不错!哪里买的土猪?
端午快乐!
好有食欲呀。
慢工出细活啊
好想做你家亲戚
会不会腻啊?总怕吃这。
好帖,
哇,那些配料是些什么东西
我觉得心得在于炖,大火转小火炖的过程一般急性子都受不了
总觉得肘子好肥
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