凌萌发表于 2016-08-05 21:57 得八两面粉吧，我每次没称就往盆里倒，给酵母也是，多一点也无所谓，记得打个鸡蛋进去，水一点点的加，边加边用筷子搅拌，像棉絮样就可以开揉了
嗯，放进去揉一哈，然后放一个小时就可以包了？
凌萌发表于 2016-08-05 21:57 得八两面粉吧，我每次没称就往盆里倒，给酵母也是，多一点也无所谓，记得打个鸡蛋进去，水一点点的加，边加边用筷子搅拌，像棉絮样就可以开揉了
嗯，放进去揉一哈，然后放一个小时就可以包了？
liuyun88845002发表于 2016-08-05 21:48 我上次搞的稀烂。做的包子黑曲了的，咬不动
有酵母粉怎么还咬不动呢
意外惊喜发表于 2016-08-05 22:05 嗯，放进去揉一哈，然后放一个小时就可以包了？
要揉到盆光手光面光，再盖湿毛巾发面，面发两倍大再分成两团，一团还是用湿毛巾盖着，另外一团首先将面团里的空气排空，也就是揉面，然后醒一哈就可以开始包了
凌萌发表于 2016-08-05 22:13 要揉到盆光手光面光，再盖湿毛巾发面，面发两倍大再分成两团，一团还是用湿毛巾盖着，另外一团首先将面团里的空气排空，也就是揉面，然后醒一哈就可以开始包了
明天见包公
意外惊喜发表于 2016-08-05 22:23 明天见包公
不清楚随时艾特我
凌萌发表于 2016-08-05 22:24 不清楚随时艾特我
好滴
意外惊喜发表于 2016-08-05 22:07 做米酒？那更不会？这个酵母粉好便宜啊
这只是纯酵母，还有复杂的制剂就贵了，米酒也很简单的
吴凯ee发表于 2016-08-05 23:59 这只是纯酵母，还有复杂的制剂就贵了，米酒也很简单的
我就要用这个足够了
意外惊喜发表于 2016-08-05 23:59 我就要用这个足够了
嗯嗯，做包子足够了，其实也可不用酵母发酵，直接泡打粉更快
我今天做的还行！
意外惊喜发表于 2016-08-05 21:21
好厉害。
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