人人可做的电饭煲蛋糕 太好吃啦！（更新）
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Victoria发表于 2017-10-12 06:33 好详细的解说，谢谢分享，可以试下啦！就问下。那个毛巾发在电饭锅出气口，是从开始煮就搭上还是什么时候啊？是什么作用呀？
是第一次煮饭保温后盖湿毛巾，就是把热气捂住，相当于焗下蛋糕吧。
catherine20089发表于 2017-10-12 11:43 我手动打蛋器能打成这样，我也是佩服你
不用什么技巧，只出蛮力
岁月一直静好发表于 2017-10-12 11:48 面粉给多少？
我放了3大匙面粉～
快乐哆发表于 2017-10-12 11:21 好能干好能干
开始就成功了一半
小佐clover发表于 2017-10-12 14:35 想知道勺子是什么勺子啊
标准汤匙啊～白砂糖面粉用同一个汤匙量，下次就可以增减糖份了。
小佐clover发表于 2017-10-12 16:08 糖和面粉一个勺子，同样是三勺，会不会太甜啊
面粉冒尖相当于比糖多了一勺半呢，我自己觉得不算很甜～先做一次尝味，下次就可以适当加或减量了。
huyuting430发表于 2017-10-12 16:17 我也想学着做。。。这个面粉是什么面粉？是那种做饼子的面粉吗？
我做面饼用通用面粉，低筋面粉比较不容易起坨坨，省事！
吖头ff发表于 2017-10-12 17:35 没有打蛋器么搞
三根筷子同时搅拌也可以呀，就是要多耗点时间。
呆瓜多发表于 2017-10-12 19:03 我喜欢会做蛋糕滴人儿
谢谢你的鼓励哦
闪闪-悠发表于 2017-10-12 19:06 亲，低筋面粉跟蔓越莓在哪里买的呀
我在荟聚欧尚超市买的，今天逛了国广武商超级生活馆，也有。都是寻常东东
akl_hellokitty发表于 2017-10-12 20:42 一匙是多少啊，有没有个标准啊 你电饭煲煮饭是快煮还是标准煮精煮什么的啊？
那还不好描述咧，好像不需要太精准～快煮就可以。耗时四十多分钟，各家电饭煲不同。
ggyyde77发表于 2017-10-12 20:36 我做不好这个所以买了烤箱 ，一定是我家电饭煲不够好
这么说，我是撞了巧啦
迷迭香412发表于 2017-10-12 18:32 为什么不能打圈圈？要上下翻？
蛋清打泡后很轻很轻，会浮在蛋黄糊糊面上，所以要上下搅拌，才能完全融合。
吖头ff发表于 2017-10-12 22:44 哈哈！刚晚上试了一次成功了，还可以就是感觉味道没买的香，毕竟买的肯定有香精之类的东西
牛奶柠檬淡淡香也够了～上图分享咧
泼墨山水发表于 2017-10-12 22:30 嗯，真的要试试啊，而且都不用发酵粉的是吗？
不用不用～一起搞起来
夏薇一发表于 2017-10-13 10:27 我家电饭煲煮饭大概是26分钟，也就是说要煮两次吗？
是哦～有人说自己的电饭锅按下煮饭键，几分就跳到保温，～我家的要老老实在煮够二十分钟，两次。
小佐clover发表于 2017-10-13 08:40 三勺能做多大的蛋糕啊
我电饭煲内胆直径17cm，成品厚度有5cm的样子。
猩猩点灯发表于 2017-10-13 12:32 是煮的时候就用湿毛巾盖着电饭煲么
第一次煮到保温后才盖上湿毛巾，15分钟拿走，再次煮饭至保温，欧啦！
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