美味厨房

远离氢化植物油——香浓葡式蛋挞

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独乐超 硕士一年级
欧晓晨

夏天想玩裱花,在空调房玩,一定要隔着冰水玩

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橙色公主dery

是啊,不过吃之前看看配料什么的,有植物性的配料不买就是

独乐超 硕士一年级
欧晓晨

嘿嘿,我就是用金钻的玩,玩完就扔掉,很有罪恶感,真是烧钱啊!

独乐超 硕士一年级
梦想中的芭芘

哦~我看别人都有送花花,所以我也想要哈~既然威望比花花厉害,我还是要威望好了!

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苏夏、

那是肯定的,微波炉不行

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paopaoyu0219

微波炉绝对不可以哦

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良晨美景

去年在钟家村家乐福买的

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长空万里风

哈哈,为我打抱不平啊,谢谢呢

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2b生活乐趣多

看到你的ID,让我想起一句话:精神病人思维广,弱智儿童欢乐多

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宁静以默

其实什么都是可以自己做的

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晨风晚雨

光波炉不可以,一定要是烤箱

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wend_y

啊,又是芳姐啊~嘿嘿,我要花花,花花!肖哥说你可以送花花的

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独乐超 硕士一年级
贪吃的豆豆

万能的淘宝,给你个参考价,个/1元,不要被宰了哦

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yoyo1898

不可以,微波炉绝对不可以

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Alita—盛夏繁花

对咯~想在外面吃到手工黄油做的蛋挞,很难

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伞伞

。。。这个,不解释,楼主害羞了

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ベ蕾噝鮭鮭ベ

加油哦~多多尝试,会成功的

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cecilia040051

高筋粉:【水份14%,粗蛋白质11.5%以上】,多用来做面包、面条等。高筋面粉的蛋白质含量平均在 13.5%,而通常蛋白质含量在11.5%以上者就可以称为高筋面粉.蛋白质含量高, 麸质也较多,因此筋性亦强,

中筋面粉:【水份13.8%,粗蛋白质8.5%以上】,一般包子、馒头、饺子、烙饼等中式面食、中式点心等都是用它。一般菜谱里不特别标注什么面粉的,都是这个。

另外,制作西点中的油脂蛋糕则多选用中筋粉,油脂蛋糕本身结构比海绵蛋糕松散,选用中筋粉,可使蛋糕的结构得到进一步加强,从而变得更加紧密而不松散。

低筋粉:【水份13.8%,粗蛋白质8.5%以下】,通常用来蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。做海绵蛋糕选用低筋粉,因低筋粉无筋力,制成的蛋糕特别松软,体积膨大,表面平整。

如果你买不到低筋面粉,可以使用普通面粉加入四分之一的玉米淀粉去其筋度,就成低筋面粉拉!

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