司徒佳佳发表于 2011-7-13 13:59 向你学习啊~呵呵，我家也有个超爱糯米食物的~
糯食是湖北人的大爱
alfd03发表于 2011-7-13 13:52 你女儿真有福气～
她吃完烧麦后，自觉冲了杯午时茶喝，乖的
想飞的小狮子发表于 2011-7-13 14:00 看起来好好吃，我还想问问，这是几人份啊
五人份的晚餐，今天的早餐，冰箱里还有冰冻的
淡水人家发表于 2011-7-13 14:20 好大的烧卖啊！
一个差不多有50克重
小蕊滴妈发表于 2011-7-13 14:40 看起来好简单啦，你会不会做韩国石锅拌饭？几满发个图，学这样，一步一步的教我做哈子
我喜欢发这种看图说话的贴子，等下拔儿吧，呵呵~~
感谢楼上各位的顶贴
Lost咖灰发表于 2011-7-13 14:53 好有爱哦~弱弱的问一下，那个家佳康的盒子里是神马啊？
猪油
gossip、发表于 2011-7-13 15:09 老板上一笼冒得葱姜的烧麦~
有没人说你是嘴刁的MM
chenming发表于 2011-7-13 15:11 看完就给儿子做去！请问一斤饺子皮要多少肉馅和糯米？
我这次买了两斤的饺子皮，糯米用了一斤八两，肉差不多有一斤，干香菇16颗，榨菜两包，小葱一小把，姜一块，食用油和猪油。
brabetty41发表于 2011-7-13 15:14 请问 蒸糯米需要放水在里面么 还是干蒸？
糯米要提前淘洗干净，浸泡四、五个小时，沥干水份，水烧开后上笼蒸30分钟
柒零发表于 2011-7-13 15:18 看的就好吃~
谢谢！
辰几何时发表于 2011-7-13 15:23 好能干呀，才知道烧麦的内料是熟的，呵呵
烧麦的内料就是香香的糯米饭
(_燦の嗄♀椛发表于 2011-7-13 16:08 不是用肉皮熬肉冻么？？
没试过肉皮冻，那个似乎做汤包好吃
chencc6发表于 2011-7-13 16:09 哇塞~香菇烧卖~下次搞牛肉的吧~
好勒~
小小小Lisa发表于 2011-7-13 18:01 我收藏呀收藏呀！！！改天学着弄！另外想问下~有卖烧卖皮的么！？
似乎没有现成的烧麦皮卖，可以自己擀，或者买饺子皮加工下
鸟巢咖啡机发表于 2011-7-13 19:01 请教下啊，混沌皮包烧卖会不会太薄了？
混沌皮我没试过，要不亲试下，成功的话告诉我，就不用做饺子皮的改制工作了
lg1381发表于 2011-7-13 19:02 不错啊，我好饿。问哈。lz卤藕哪里买的啊，现在藕好少啊。
卤藕就在我们小区门口买的，蛮好吃的！10元/每斤，吃了好几拔儿，精武的卤藕现在要12.6元/每斤，吃不起了
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