qiaoqiaoban6622发表于 2012-3-1 16:25 感谢熙妈的无私奉献，我照你的方法，今天也DIY了个，整体看像还是那个事，细节上还冒学倒，一是我炕的皮没有 ...
看起来很不错哇
另外皮子想外面更焦脆的话可以在皮子和锅之间围转加点油试试哦
qiaoqiaoban6622发表于 2012-3-1 16:25 感谢熙妈的无私奉献，我照你的方法，今天也DIY了个，整体看像还是那个事，细节上还冒学倒，一是我炕的皮没有 ...
看起来很不错哇
另外皮子想外面更焦脆的话可以在皮子和锅之间围转加点油试试哦
Tiraмisυ发表于 2012-4-15 21:40 上次看了第二天立马就去做了，其他都好，就是皮子的调配比例弄不好，摊出来的皮子都成饼了，面粉太多了！！ ...
磨豆浆的时候少放水，浓稠一点，然后往里加面粉，加到摊鸡蛋软屏的浓稠度就可以了
壮壮APPLE发表于 2012-4-16 19:46 一模一样滴材料 一模一样滴步骤 照着你滴图完成第 却是完全不同滴结果 我列个豆皮滴皮摊的反面时变成了一拖 ...
失败是成功之母，表放弃啊
丹丹0604发表于 2012-5-26 16:21 回复 三三来了 的帖子可我家的豆浆机是自动煮熟的！熟的豆浆（热的）可以直接加面粉吗？
熟的好像很多朋友做了都不太成功，我是用生的豆浆做的
熊猫看电视发表于 2012-5-30 13:49 为什么我做的皮子瞒厚啊 怎么把它弄薄点啊
面浆调稍微稀一点试试看
黑暗~~骑士发表于 2012-8-25 10:22 回复 三三来了 的帖子请问一下，我怎么做不好那个豆皮啊，有什么比例吗？我做的都是稀的不成形，搭锅一翻 ...
这个应该是面粉少了一点
黑暗~~骑士发表于 2012-8-25 18:27 回复 三三来了 的帖子可以不可以把你QQ号给我啊，我想跟你学做菜
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