lilizi发表于 2011-12-5 22:32 没有回发面的酵母什么的，能发起来吗？可以不加酵母吗
我做的不是发面烧饼
请仔细看帖哦
是半烫面的夹酥烧饼
起酥的，一层一层的，不是发起来的那种
lilizi发表于 2011-12-5 22:32 没有回发面的酵母什么的，能发起来吗？可以不加酵母吗
我做的不是发面烧饼
请仔细看帖哦
是半烫面的夹酥烧饼
起酥的，一层一层的，不是发起来的那种
小迷恋发表于 2011-12-5 23:01 真看不懂你的那些冷面热面，油酥之类的专业东西怎么做。
跟着我做就行啦
详细步骤已经更新啦
drben发表于 2011-12-6 00:38 这个面粉有没有要求高筋或者低筋类
反正我就是用的中筋面粉哦
zhqjoan发表于 2011-12-5 18:49 看起来不错哦 不知道好吃不
自己试试不就知道啦
咋每次都是更新步骤就木人顶了捏
真的木人顶了哦。。。
烤鱿鱼~~
王泡泡发表于 2011-12-14 17:21 回复 magudo 的帖子跟你讲呢 用啤酒瓶擀面 不方便的 可以用黄瓜 我试过 哈哈哈 比啤酒瓶好多了
我们这里黄瓜太贵了，通常我都不买的哦
刷蛋液，似乎颜色深了点
不过焦焦的也挺好吃~~~
我也一直想买面包机的说，不过，居无定所
带着搬家麻烦呀
俺还木有老公
何芤芤发表于 2011-12-28 10:36 膜拜一个，几蛮搞个啃爹爹的54层来我们学哈子撒！~~
54层其实很简单哦
就像做可颂 crescent
面团包裹黄油，不对折两层
三折就6层了，再三折，就18层了
再三折就54层了
何芤芤发表于 2011-12-28 13:57 回复 magudo 的帖子可颂对我来说很难成功额。。。
没操作过
看上去挺简单
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