美味厨房
神农架猎人911 初中三年级

这个和蕨菜很像吧,其实它是凤凰尾(当地叫法),有毒的,千万别搞错了哦。

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野芹菜,好吃哦,口水直流

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可乐鱼发表于 2012-4-5 20:57 清明节搞了好多野韭菜。。。原来可以腌着吃

水平不一样,同样的东西做出来就不一样,我外婆做的腌野韭菜,整个镇子都是出名的,就算教了别人也做不到那么好的味道,不知道为什么。

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悠悠YO发表于 2012-4-5 21:07 我今天发现村口沟渠边很大一篇野芹菜,决定回武汉的那天早上,割掉,带回武汉,大快朵颐

恭喜恭喜。

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野韭菜。纯野生的,还是那句话,严重推荐。

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甜心卷发表于 2012-4-5 22:08 回复 神农架猎人911 的帖子真滴真滴!!那太好鸟!为了熊熊你一定要多宣传啊!我铁顶……

谢谢,送你一个野菜,地米菜,学名叫荠菜,以前的贡菜,皇阿玛吃的哦,亲

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甜心卷

很肉麻啊,

是的,这就是传说中的地米菜,也就是荠菜。

地米菜开花了就不好吃了,大家买的时候千万注意啊。

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甜心卷发表于 2012-4-5 22:19 回复 神农架猎人911 的帖子哦哦!!我的的卤鸡蛋家里用的就是开花的列!哈哈

卤鸡蛋。

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wuhantiaozaoshi

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小天使童装发表于 2012-4-5 23:50 我发不了图片啊有一种野菜很好看,心型叶子,非常像心的形状

你说的是这个吗

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换个角度给你看看。

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咖啡麻麻发表于 2012-4-6 13:11 看上去很好吃

吃了更好吃,还比化肥激素催出来的健康。

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怜怜发表于 2012-4-6 13:53 好像说 野韭菜吃多了,手发抖。感觉还蛮好吃的,一直不敢多吃

不会吧,我每年吃很多啊,手也没抖啊。

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马茴香。

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第二个给野韭菜,因为腌的野韭菜实在是人间美味。还健康。野韭菜别名山韭菜、宽叶韭、岩葱等,百合科葱属多年生草本,我国各地均有分布。野韭菜富含多种营养元素。野韭菜性味辛、温,有温中下气、补肾益阳、健胃提神、调整脏腑、理气降逆、暖胃除湿、散血行瘀和解毒等作用。适用于阳痿遗精、腰膝酸软、胃虚寒、噎嗝反胃、便秘、尿频、心烦、毛发脱落、痔漏、脱肛、痢疾、妇女痛经等病。野韭菜可炒食、汤用或作馅。民间常用野韭菜与鲫鱼作汤,不但味道鲜美,而且对食欲不振、烦热、尿频有治疗效益,尤其对老人脾胃气弱、食欲减少、羸怠等症有作用。

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淡水人家发表于 2012-4-6 10:59 地米菜在我家那边,是三月三用来煮鸡蛋用的,还是开花的那种,从来没人吃...

开花的就是老了,吃不成了。要嫩地米菜才好吃。

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家门口的桑树,话说现在很多人吃蚕蛹,那个我真没试过,也不敢试。

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红烧鱼发表于 2012-4-6 21:50 前几天还吃了野韭菜地 在云雾山采的 煎了鸡蛋饼~~~ 很给力

我们这边普遍觉得,还是腌的好吃些。

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开心依依发表于 2012-4-6 22:37 回复 神农架猎人911 的帖子有香椿吗,我们家都爱吃它呢

有的。

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