地米菜

荠菜的营养价值很高，每100克荠菜含蛋白质5.2克，脂肪0.4克，碳水化合物6克，钙420毫克，磷73毫克，铁6.3毫克，核黄素0.19毫克，维生素55毫克，尼克酸0.7毫克。 　　荠菜可炒食、凉拌、作菜馅、菜羹，食用方法多样，风味特殊。 　　荠菜的药用价值很高，全株入药，具有明目、清凉、解热、利尿、治痢等药效。其花与籽可以止血，治疗血尿、肾炎、高血压、咯血、痢疾、麻疹、头昏目痛等症。荠菜种子含油20%～30%，可用于制皂或油漆。荠菜耐寒，冬季保护栽培较容易，对于供应冬季绿叶蔬菜有一定作用。 　　荠菜所含的荠菜酸，是有效的止血成分，能缩短出血及凝血时间。荠菜含有乙酰胆碱，谷甾醇和季胺化合物，不仅可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量，而且还有降血压的作用。荠菜所含的登皮甙能够消炎抗菌，有增强体内维生素C的含量，还能抗病毒，预防冻伤，对糖尿病性白内障病人也有疗效。荠菜中所含的二硫酚硫酮，具有抗癌作用。荠菜还含有丰富的维生素C，可防止硝酸盐和亚硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝胺，可预防胃癌和食管癌。荠菜含有大量的粗纤维，食用后可增强大肠蠕动，促进排泄，从而增进新陈代谢，有助于防治高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌及痔疮等。荠菜含有丰富的胡萝卜素，因胡萝卜素为维生素A原，所以是治疗干眼病、夜盲症的良好食物。

野韭菜别名山韭菜、宽叶韭、岩葱等，百合科葱属多年生草本，我国各地均有分布。野韭菜富含多种营

养元素。野韭菜性味辛、温，有温中下气、补肾益阳、健胃提神、调整脏腑、理气降逆、暖胃除湿、散

血行瘀和解毒等作用。适用于阳痿遗精、腰膝酸软、胃虚寒、噎嗝反胃、便秘、尿频、心烦、毛发脱落

、痔漏、脱肛、痢疾、妇女痛经等病。野韭菜可炒食、汤用或作馅。民间常用野韭菜与鲫鱼作汤，不但

味道鲜美，而且对食欲不振、烦热、尿频有治疗效益，尤其对老人脾胃气弱、食欲减少、羸怠等症有作

用。

今年雨水太少了，蘑菇一直长不起来，今天看了下，小小的蘑菇终于长出来了。

在武汉吗，如果有，我考虑买点

不在武汉，但是有TB的，原产地肯定比武汉当地便宜。

野花椒，有朋友说是叫两面针。

野棉花

　清湿热；解毒杀虫；理气散瘀。主泄泻；痢疾；黄疸；疟疾；蛔虫病；晓虫病；小儿疳积；脚气肿痛；风湿骨痛；跌打损伤；痈疽肿毒；蜈蚣咬伤，祛风，散瘀，利湿，驱虫。用于跌打损伤，风湿关节痛，肠炎，蛔虫病，钩虫病；捣烂敷大椎穴治疟疾；灭蝇蛆。

编辑本段用法用量

　　1.内服：煎汤，6-12g；或入丸、散。外用：适量，捣敷。 　　2.1～2钱；外用适量。

编辑本段注意

　　本品过量服用时，可致头晕、呕吐、四肢麻木等中毒症状，故内服宜慎。

编辑本段附方

　　①治鼻疳：野棉花全草捣烂，以布包塞鼻。(《湖南药物志》) 　　②治目翳：野棉花嫩芽三枚，烤软揉成团。先在手腕上太渊穴放一有孔铜钱，药敷钱上，布包扎，一至二小时取下。左翳贴右，右翳贴左。(《湖南药物志》)

编辑本段临床应用

　　治疗胆道蛔虫病。取野棉花茎、叶制成100%的浓缩煎剂，日服2次，每次30-40ml。治疗39例，除1例无效外，其余38例，均在1天左右症状缓解，2-3天症状消失。实践中观察到，未开花的茎、叶解痉镇痛作用好，开花的全草排虫作用好；煎煮时间越长，疗效越好，一般以10小时以上为宜。

编辑本段摘录

　　1.《*辞典》 　　2.《中华本草》 　　3.《全国中草药汇编》

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家里种的一盆盆景，说是叫厚莲皮，汗，用我们本地话，跟厚脸皮一个音。

我前年在重庆是一块五一把，主要是武汉这玩意少，重庆到季节了菜场里好多。

介个要考虑运输问题啊。

野人这几天去买真空包装机去了，过几天包装机一到，新鲜的野菜就到位了，

这个季节就是啊 呼呼

我前几天在老家天天吃，10块一斤···

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灰灰菜

灰灰菜性味甘平，清热、利湿、降压、止痛、杀虫、止泻。幼苗和嫩茎叶可食用，味道鲜美，口感柔嫩，营养丰富。据测定，100克嫩苗中含蛋白质3.5克，脂肪0.8克，碳水化合物6克，粗纤维1.2克，胡萝卜素6.35毫克，维生素 B1 0.13毫克，维生素 B2 0.29毫克，维生素 C 69毫克以及多种无机盐，含钙量高达209毫克，含铁量0.9毫克。 　　食用灰灰菜能够预防贫血，促进儿童生长发育，对中老年缺钙者也有一定保健功能。另外，全草还含有挥发油、藜碱等特有物质，能够防止消化道寄生虫、消除口臭。因此，灰灰菜作为一种老少皆宜的保健食品，不仅为寻常百姓采食，而且登上了宾馆、饭店餐桌。灰灰菜是含有卟啉类物质的光感性植物，过多服食或接触，并受数小时日晒后引起的急性光毒性炎症反应，这样就会皮肤红肿、发亮，混身刺痛、刺痒，所以灰灰菜一次食用量不宜过多，食后或接触后应避免强烈日光暴晒。

灰灰菜

　　灰灰菜来源于蔾科植物小蔾的幼苗或嫩茎叶。为一年生草本植物。灰灰菜也叫野灰菜、灰蓼头、灰条菜等。生于田间地边、荒地路旁和房前屋后，在我国大部分地区均有生长。我国人民食用灰灰菜的历史悠久。灰灰菜分为两种，可以供食用的叶面和背面均为绿色，并有白粉，而叶的背面呈紫色的不能食用。 　　灰灰菜的做法：灰灰菜这种过去穷人家的食物，如今成了现代人的又时鲜、又环保的菜肴。灰灰菜的食用办法也十分简单，把幼嫩的灰灰菜放进沸水中焯一下（时间不宜过长），拌入葱、姜、蒜、盐、味精和香油，如果再加入一些辣椒和醋，吃起来味道更鲜美。 　　灰灰菜的营养价值功效：灰灰菜性凉，味甘、苦。具有祛湿、解毒的功效。可以治疗疮疡，肿毒，疥癣，风瘙等症。灰灰菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、B2、维生素C、以及钙、铁等多种无机元素。之外，还含有挥发油和生物碱等。食用灰灰菜能够预防贫血，促进儿童生长发育，对中老年缺钙者也有一定保健功能。另外，全草还含有挥发油、藜碱等特有物质，能够防止消化道寄生虫、消除口臭。因此，灰灰菜作为一种老少皆宜的保健食品，不仅为寻常百姓采食，而且登上了宾馆、饭店餐桌 　　但是，任何一种食物都会产生两种作用，灰灰菜也不例外。灰灰菜是一种含有嘌呤类物质的光感性植物，多食后加之长时间日晒，可以引起急性光毒性炎症，会出现

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