美味厨房
michellewu 大学四年级
wo19891022发表于 2012-12-11 21:28 我满想当你屋里的人

我差个妹纸,嘿嘿(*¯︶¯*)

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啊鑫发表于 2012-12-11 21:26 回复 michellewu 的帖子确实很恶心啊

还好一年只会做一次,哈哈~\(≧▽≦)/~

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阿果发表于 2012-12-11 21:38 哇,人才啊~~谁娶你谁幸福啊~~~

哈哈,谢谢姑凉啊,娶我滴那位表示嘴巴还比较幸福,身材不幸福……

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a464993602发表于 2012-12-11 21:38 回复 michellewu 的帖子做那些糕点需要蛮多道具吧

其实买些常用滴就够了,我才开始烘焙两个月,买滴还不算多,嘿嘿……

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______喵.喵.发表于 2012-12-11 21:38 哈哈。

╭(╯ε╰)╮亲个表示感谢……

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wo19891022发表于 2012-12-11 21:39 回复 michellewu 的帖子那我是不是差个姐姐啊

(*¯︶¯*)你愿意么???

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佳度年华发表于 2012-12-11 21:41 好厉害啊 还那么漂亮 真是花样美食啊 不过那个百合花是什么啊

年华姑凉说的是和刀子放一起的那朵么??O(∩_∩)O

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______喵.喵.发表于 2012-12-11 21:54 亲亲。

今晚又吃啥好吃滴木有???

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佳度年华发表于 2012-12-11 21:57 回复 michellewu 的帖子嗯嗯

那个是用大白菜刻滴莲花,嘿嘿,一度怕伤到手,还好无惊无险⊙▽⊙

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______喵.喵.发表于 2012-12-11 21:59 调调在做翅根。哈哈,宵夜。

敢不敢更幸胡一点?!我要是想宵夜,从来只有下楼或者下面两个选择,遇上屋里那只猪心情好他去买上来,心情不好只有我自己动手︶︿︶

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猪猪小飞侠发表于 2012-12-12 11:51 哈哈,看标题“吃货”二字就猜想应该是美女楼主没错,进来一看果然是!话说这次的美食图片好 ...

嘿嘿,猪猪速度好快啊,你和你同事们都夸得我蛮羞涩了,谢谢谢谢。。。这两个是烤翅根和紫薯茶巾绞。我把方子给你哈,嘿嘿。

烤翅根

用料

姜粉 10g 蕃茄酱 20g

泰式甜辣椒酱 20g 蚝油 20g

做法

1. 材料备好

2. 翅根洗净后先拿牙签在上面戳成麻子!>_<

3. 然后用刀从小头不那一边把鸡肉向下剔,不要切到头哦!

4. 将所有的调料放进一个保鲜盒子里

5. 将鸡翅摆进盒子内,用力的摇吧,然后在冰箱内冷藏至少2小时

6. 将烤盘和锡纸准备好

7. 把每一个翅根都反过来,顶头用锡纸包住,目的当然是又好看,又干净,不会弄得一手油

8. 烤箱上下火预热180度

9. 刷蜂蜜入烤箱烤18分钟,拿出来擦蜂蜜,再烤18分钟,就OK了

小贴士

1.烤箱预热过程中上加热管会变红,从红变黑的时候说明已经预热好

2.没用太高的温度去烤,是为了不那么容易上火,如果喜欢表皮焦脆的可以将温度调整为200度,要根据每个烤箱的内温来定,所以时不时的要走过去观察一下!200度的时候,大概烤30分钟就OK了!中途也可以根据个人口味再加蜂蜜。

参考链接:http://www.deyi.com/forum.php?mod=viewthread&tid=4188165&page=3#pid40945096

紫薯茶巾绞(这个是超级无敌简单吖)

用料

紫薯

蜂蜜

红豆沙馅

做法

1. 紫薯蒸熟,去皮,压成泥,如果感觉太干的可适当加些蜂蜜调和一下

2. 用保鲜膜垫底挖一勺紫薯泥,包入豆沙馅

3. 将保鲜膜收口并纽紧,拆开保鲜膜即可

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童小小发表于 2012-12-11 22:13 MM真会做 又好吃又好吃 住哪呀 真想去尝尝 做这些难不难呀 你家人真是幸福呀 羡慕

嘿嘿,谢谢小小姑凉,我是专攻卖相型选手,味道真是见仁见智,自我赶脚还有蛮大上升空间,嘿嘿。。。

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朴朴瑞发表于 2012-12-11 22:02 哇,我的偶像诞生了

LZ表示不蛋腚了。。。

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橙子妹妹发表于 2012-12-12 11:08 都是高热

确实,所以,落得正暂滴下场。。。

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ytdeyt发表于 2012-12-12 11:21 厨房你可以继续进,捎带上我就行,保证你天天进厨房,天天不胖。就让肉肉都长到我的身上来吧!

真滴可以都长到你身上,我就天天做八顿你吃。。。555。。。

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cximagine发表于 2012-12-12 11:45 刚买了个烤箱,请教下买的材料都是网上买的吗?麻烦亲短个我好不!

又一位姑凉要下水烘焙了,鼓掌,一起交流哈,网购地址已短哦。。。

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猪猪小飞侠发表于 2012-12-12 12:06 回复 michellewu 的帖子好详细的步骤啊!不行我得赶紧上网搞个电烤箱回来,好多你的食谱都需要用到烤 ...

嘿嘿,有个烤箱可以丰富食谱撒,我以前是超爱油炸食品,但是为了健康只好忍痛少吃,有了烤箱之后基本不么样欠油炸滴了,我滴烤箱是长帝30GU滴,30L,家用又是初学者的话完全够用了。。。

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