做个有梦想的吃货，你就是无敌的！！（二）

哈哈，我也不知道小编怎么选了这张图。哈哈~

三个月滴成品，今天清理手机，才把他们都拷出来。哈哈

我也是跟风得意买滴~

我参考的是君之“蔓越莓蛋糕”的方子，把蔓越莓换成了葡萄干，然后修改了一点点。材料：黄油60克，糖40克，低筋面粉60克，泡打粉1/8小勺，奶粉1/2小勺，香草精少许，鸡蛋1个，葡萄干随手抓滴。

将黄油软化，并用打蛋器打至顺滑。加入细砂糖，继续用打蛋器打至颜色发白，体积变大。分三次加入鸡蛋液，每一次都要搅拌到鸡蛋液和黄油完全混合均匀再加下一次。搅拌均匀后的黄油糊应该是浓滑细腻的。在黄油糊里加了不到1/2勺的香草粉，再加入奶粉，并搅拌均匀。低筋面粉和泡打粉混合筛入黄油糊中。用橡皮刮勺轻轻搅拌均匀，不要过多搅拌。在面糊里倒入葡萄干，并拌匀。模具内部刷一层油，然后在模具里挤入面糊，2/3满即可，放进预热好的烤箱烘焙。中层，180度，20分钟左右(根据模具大小酌情调整，烤到表面微金黄色即可)。

我用的是硅胶12连模，用以上的材料没有多滴，正好。哈哈。

哈哈，谢谢。离那个阶段还有很大滴距离。好在，有梦想陪伴~

约个时间撒

其实我都是参照得意上很多前辈滴方子，照着他们的做。再不然就去君之的新浪博客里，看他的方子。我觉得他写的内容很适合新人，写的很详细。

这些都是自己做的哦，当然有些黑暗系滴就没拍上来呀~每次做之前参考了很多方子啊。哈哈。

在超市买瓶芒果口味滴饮料，和糯米粉大概1：1的比例搅拌成糊，根据个人喜好加糖。然后盖盖或是覆保鲜膜放微波炉里叮3-4分钟就OK了。手上抹点黄油，揪一坨叮好的糯米糍在手上摊开，把切好的芒果块包进去，滚圆后再放到椰丝里打个滚沾满椰丝就可以啦。备注：1、糯米粉分次加入，不然没搅拌均匀的糯米粉就是一坨一坨。

2、一定要盖盖，不然叮好的糯米糍会很干。

3、可以套上吃周黑鸭滴手套用，比较方便。手套上抹油是为了防粘。