美味厨房
风舞霓裳 博士二年级
meow02

这么长时间?做好了记得来告诉我,酵素是个什么情况,味道怎样

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层层的格格

是的,体积越小发酵速度越快越完全

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0728weiting

不谢

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bl2064

你真有心,替我算出来了。实际上我很随意的,水果多点少点看自己喜好,糖也是按自己的口味添加的。按网上的资料水果和糖的比例是1∶1.1,我觉得太甜了,所以糖给的不多

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招福猫猫

你是前辈啦~~~

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bl2064

下次用这个方法试做一瓶

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yangmin626

是吗,塑料通过水果发酵如果不产生化学变化倒是可以一试

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姐只是个传说

偶也跟你一样好奇呀

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小美的嘟嘟

喝的时候可以加蜂蜜的

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nicoletao

从第三天水果开始发酵时,每天应当开瓶放气,否则瓶内气压过大可能会导致瓶体BZ。同时还需摇动或搅拌果肉让上层的水果能浸泡在果汁中以免上层的水果变色变质

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nicoletao

必须用玻璃瓶,无毒副作用

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姐只是个传说

好的,我会上来汇报的

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飞奔的小猪

没错,全天然

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今天星期几?

好的,也很简单。选择喜欢的水果去皮去核,加水、冰糖、一个柠檬的汁上锅煮,时间要稍长点煮成熟软但水果还有型的状态为标准,目的是将水果的果味和成份能释放在水中。取出后放凉装饼冰箱冷藏OK,一周内尽快吃完。可以全放冰糖也可放部分冰糖煮熟摊凉后再加上蜂蜜调味。每年这个时候我都会摘很多的枇杷果,不是水果摊卖的那种,做成罐头酸酸甜甜的。儿子上学时会给他用太空杯装一大瓶带到学校,在班上总是引起一阵骚动,孩子们都是很羡慕的,连老师都来问他。

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今天星期几?

哪里哦,带孩子就得想着心思做吃的

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第五象限

短了

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元大宝

酵素的味道是有不太好,所以在喝的时候要兑蜂密

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镶蓝旗人

杂货铺,卖碗、扫把、塑料桶那种小店里有

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